Convotherm
Eine innovative Geschichte

Am 1. Juli 2016 feiert Convotherm Jubiläum und blickt auf eine 40-jährige Erfolgsgeschichte zurück. Für Kunden gibt es anlässlich des runden Geburtstages Angebote und Rabatte.Foto: ConvothermFoto: Convotherm

 GastroSpiegel, 01.07.2016 –Am Anfang stand eine Idee: Professionelle Köche in Großküchen benötigen neue Spezialtechnik. Mit dieser Erkenntnis gründeten Frank Dittmann und Werner Schwarzbäcker am 1. Juli 1976 die Firma Convotherm. Seit diesem Tag hat sich das Unternehmen durch kontinuierliche Innovation und Einhaltung höchster Qualitätsstandards zu einer der weltweit führenden Marken im Bereich Kombidämpfer entwickelt.

 

Ein Blick auf die Unternehmensentwicklung und -geschichte zeigt: Von Beginn an gehörten Patente zu den Highlights:

1982 stattete Convotherm den ersten Kombidämpfer weltweit mit dem energiesparenden geschlossenen System, dem „Closed System“ aus.

1994 wurd die weltweit einzigartige Verschwindetür eingesetzt.

2002 setzte das Convo-Clean System als vollautomatische Reinigung einen neuen Standard.

Seit 1995 ist der Konzern ISO 9001 zertifiziert, mit integriertem Umweltzusatz. Als erstes Unternehmen der Branche ließ sich Convotherm im Jahr 2000 nach der Umweltnorm ISO 14001 zertifizieren. Seit dem Jahr 2012 wird der Standort Eglfing mit zu 100 Prozent grüner Energie versorgt, was jährlich ein CO2-Ersparnis von rund einer Million Kilogramm einbringt. Im Jahr 2015 folgte die Energiemanagement-norm ISO 50001 Zertifizierung.

2004 wurde die Geräteserie +3 auf den Markt gebracht, erstmalig ausgestattet mit dem Advanced Closed System (ACS) inklusive der Garraumentfeuchtung Crisp&Tasty. Mit Einführung der Geräteserie Mini brachte Convotherm 2006 den kleinsten Kombidämpfer der Welt auf den Markt. Aufgrund der starken Nachfrage entstand daraus innerhalb von drei Jahren die „Mini Welt“ mit kompakten Kombidämpfern in verschiedenen Größen und Ausführungen.

2007 wurde der „Easy Touch“ vorgestellt, die weltweit erste Full-Touchscreen-Blende in einem Kombidämpfer und somit der Vorreiter einer neuen Gerätegeneration.

Das jüngste „Kind“ des Unternehmens ist der Convotherm 4. Bereits vor dem Start mit zwei Designpreisen ausgezeichnet, avancierte er mit inzwischen vier Designpreisen zum höchst ausgezeichneten Kombidämpfer in der Geschichte.

Im Rahmen des Wachstums und der Ausweitung der internationalen Beziehungen gab es auch in der Firmierung von Convotherm Veränderungen: Als Meilenstein bezeichnet das Unternehmen die Entwicklung zur Tochtergesellschaft von Enodis, London im Jahr 1998. Seit 2008 ist Convotherm nunmehr eine Tochtergesellschaft von Manitowoc Foodservice.

Anlässlich des 40-jährigen Jubiläums präsentiert Convotherm spannende Angebote. So erhalten Kunden beim Kauf eines neuen, in dieser Aktion enthaltenen Convotherm 4 Kombidämpfers neben einem Geburtstagsrabatt die Differenz zwischen der Mehrwertsteuer von heute und der von vor 40 Jahren geschenkt. Der Convotherm 4 easyTouch 6.10 ist dadurch beispielsweise mit einem Rabatt von 3.653 Euro erhältlich.

Weitere Informationen über die Geburtstags-Aktionen gibt es unter http://www.convotherm.com/.

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