v. l. n. r.: Top-Consultant-Mentor Christian Wulff, der wissenschaftliche Leiter Dietmar Fink, Ute Rieger und Robert Cordes, Geschäftsführer Cordes Rieger Consulting. Foto: KD Busch/compamediaGastroSpiegel, 26.06.2017 – „Anders ist besser als besser“ ist der Grundsatz von Cordes und Rieger. Dabei setzen Ute Rieger und Robert Cordes mit ihrem neunköpfigen Experten-Team und Spezialisten am Hauptsitz Kiel sowie den Standorten Schwerin und Berlin speziell auf Herausforderungen und Trends in der Hotellerie, Gastronomie und im Tourismus. Dafür wurde das Beratungsunternehmen nun mit der Top-Consult-Auszeichnung geehrt.
„Diese Auszeichnung macht uns und unser Team sehr stolz“, sagen die Geschäftsführer Ute Rieger und Robert Cordes. „Sie ist eine besondere Bestätigung dafür, dass wir unsere Kunden auf Augenhöhe optimal beraten und ganzheitlich begleiten. Gleichzeitig ist sie Ansporn und Verpflichtung für das gesamte Team“, ergänzt Cordes.
„Ob Existenzgefährdung, Fachkräftemangel oder das wichtige Thema Nachfolge – gemeinsam mit den Hoteliers und Gastronomen gehen wir bis ins letzte Detail, helfen aus schwierigen Situationen und kreieren dank einer ganzheitlichen Betrachtung nachhaltig erfolgreiche Konzepte“, erläutert Ute Rieger, die gleichzeitig als Dozentin und autorisierte Beraterin von unternehmensWert:Mensch tätig ist. „Viele Geschäftsmodelle und Organisationen im Tourismus benötigen einen fundamentalen Wandel, um langfristig erfolgreich zu sein. Die steigende Erwartungshaltung der Gäste, Innovation, Megatrends sowie soziale, wirtschaftliche und ökologische Nachhaltigkeit sind nur einige der Themen, die neue Strategien erfordern.“
„Wir kennen den Markt, analysieren aktuelle Trends und realistische Umsetzungsmöglichkeiten. Mit hoher Fachkompetenz, dem nötigen Einfühlungsvermögen, viel Leidenschaft und klarer Zielorientierung erarbeiten wir gemeinsam mit unseren Kunden Ideen und Konzepte, leiten Veränderungen ab, die echte Chancen bieten“, ergänzt Robert Cordes. „Das Profil schärfen, sich durch individuelle Lösungen von der Masse abheben, nachhaltige Lösungen schaffen – das sind wichtigen Leitlinien, die unsere Kunden schätzen“, sagt Ute Rieger weiter.
Ute Rieger und Robert Cordes greifen auf über 20 Jahre Erfahrung in der Touristikbranche zurück. Gemeinsam begleiteten die Experten zahlreiche Projekte, bis sie sich 2013 entschlossen, ihr langjähriges Knowhow und breites Leistungsspektrum für touristische Unternehmen zu bündeln und ein gemeinsames Beratungshaus zu gründen. Im Fokus steht die ganzheitliche Beratung ihrer Kunden in Deutschland und vereinzelt im europäischen Ausland.