Prämiertes Profikochserien-Design aus Wolfenbüttel

GastroSpiegel, 07.08.2025 –Mit dem Red Dot Award für Product Design 2025 reiht sich MKN als Spezialist für thermische Profikochtechnik in die Riege internationaler Preisträger ein. Dies sei ein deutliches Zeichen für die gestalterische Innovationskraft des Hidden Champions aus Wolfenbüttel, wie das Unternehmen mitteilt.

Die neue Generation der Optima steht für hohe Flexibilität, Langlebigkeit und modulare Planbarkeit sowie nun auch für exzellentes Industriedesign. Besonders hervorstechend ist dabei das fließend integrierte Bedienkonzept mit lasergeschweißter, fugenloser Front. Dieses reduziert nicht nur visuelle Unterbrechungen, sondern ermöglicht ein neues Hygieneniveau und besonders einfache Reinigung.

Klares Leistungsversprechen

Das Design ist für den Global Player aus Wolfenbüttel kein Selbstzweck, sondern ein klares Leistungsversprechen – funktional, langlebig und zukunftsorientiert, wie es in der Mitteilung heißt. Die Red-Dot-Auszeichnung sei eine großartige Bestätigung für die Teams in Entwicklung, Design und Produktion und ein starkes Signal in Richtung der weltweiten Partner.

Die Kochserie Optima zählt seit Jahrzehnten zu den internationalen Flaggschiffen des Unternehmens und wird in den Küchen namhafter Hotels, Restaurants, Kreuzfahrtschiffe und Verpflegungseinrichtungen weltweit eingesetzt. Mit der Neuentwicklung will der Hersteller einmal mehr Maßstäbe setzen – nicht nur technisch, sondern auch visuell.

Der Red Dot Award gehört zu den international bedeutendsten Designwettbewerben und würdigt Produkte, die durch hohe Gestaltungsqualität, Innovationsgrad, Funktionalität und Nachhaltigkeit überzeugen.

rl

Foto oben: Die neue Optima-Kochserie von MKN.

Foto unten: Torsten Steinecke, Leiter Entwicklung und Konstruktion Combidämpfer, und Andrea Ostheer, Head of Global Communication, nahmen den Red Dot Award bei der Preisverleihung entgegen.

Fotos: MKN (2)