Branche

14 Apr2023

AK GGS

EU-Norm für gewerbliches Spülen

Seit Februar steht die neue DIN-Norm für gewerbliches Spülen zur Verfügung. Der Arbeitskreis Gewerbliches Geschirrspülen (AK GGS) gibt eine Übersicht über die Veränderungen.

INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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14 Apr2023

Dynamic Professional

Schnittiger Gewinner

Foto: Ingo Hilger

Während der Internorga 2023 erhielt Dynamic Professional eine Auszeichnung der Köchevereinigung Euro-Toques in der Kategorie „Innovative Küchentechnik“.

13 Apr2023

BGN

Sicherheitstipp Flüssiggas

Im Außer-Haus-Markt ist Flüssiggas in der Regel schnell und mobil einsetzbar. Wer sich mit dem Gas aber nicht auskennt, macht Fehler – und das ist der Hauptgrund für Unfälle beim Umgang mit Flüssiggas, sagt die Berufsgenossenschaft.

12 Apr2023

Meiko

Asiengeschäft erweitert

Der deutsche Maschinenbauer Meiko reagiert mit der Erweiterung der Marktorganisation in Korea auf die wachsende Nachfrage in der Region. Bereits heute zählen namhafte koreanische Firmen zum Portfolio des deutschen Unternehmens.

11 Apr2023

Mehrweg-Studie / Ifeu / BMEL

Mehr(weg) Anreize bieten

Um Mehrwegkonzepte als Alternative zu Einwegverpackungen im Außer-Haus-Geschäft attraktiver zu machen, braucht es passende Anreize. Welche das sein können, untersucht das Institut für Energie- und Umweltforschung mit verschiedenen Projektpartnern in einer Studie.

06 Apr2023

SEB Professional

Im neuen Experience-Center in Geislingen präsentiert SEB Professional die Marken für den gewerblichen Bereich, darunter Schaerer für das professionelle Heißgetränkegeschäft. Foto: WMF

Profi-Marken erleben

Der Konzern SEB hat den Auftritt seiner Profi-Marken gebündelt. Im neuen SEB Professional Experience-Center werden die Produkte und Lösungen der Marken WMF Professional Coffee Machines, Schaerer und Curtis sowie von WMF Professional Hotel Equipment und Hepp präsentiert.

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