Branche

15 Aug2022

Irinox

Die Management-Teams aus Italien, Deutschland und der Schweiz haben die Eröffnung der deutschen Irinox-Niederlassung in Neusäß bei Augsburg gefeiert. Mit dabei war Unternehmensgründer und -inhaber Florindo da Ros (Mitte). Foto: Lang

Niederlassung eröffnet

Im Juli hat Irinox Deutschland die Eröffnung der neuen Niederlassung mit Showküche in Neusäß bei Augsburg gefeiert und damit einen weiteren Meilenstein in der Firmengeschichte gesetzt.

INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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15 Aug2022

Hotel Sonnenbichl / Sebotics

Bedienung durch Roboter

Restaurantgäste des Wellnesshotels Sonnenbichl in den Allgäuer Bergen erwartet ein Service der besonderen Art: Der Serviceroboter Bella hilft beim Ausgeben und Abräumen der Speisen und bietet dem Personal mehr Zeit für die Bedienung der Gäste.

15 Aug2022

Bio-Bitte / BMEL

Öffentliche Küchen im Fokus

Die Außer-Haus-Verpflegung mit täglich rund sechs Millionen Essensteilnehmern soll künftig verstärkt in den Fokus der Bundesregierung rücken. Insbesondere der Bio-Anteil sowie der Anteil regional erzeugter Nahrungsmittel soll erhöht werden.

12 Aug2022

Restaurant „Zeit-Raum“ / Hupfer

Kulinarisch-kulturelle Zeitreise

„Zeit für Genuss“ lautet nach einem Umbau das neue Motto des Restaurants „Zeit-Raum“ im Genießer-Hotel „Der wilde Eder“ von Stefan Eder und seiner Gattin Eveline Wild. Unterstützt wird das außergewöhnliche Gast- und Speisenkonzept durch die Technik aus dem Hause Hupfer.

05 Aug2022

D. u. E. Günther / Metro

Fachhandelseinstieg genehmigt

Die Akquise des Unternehmensverbunds D. u. E. Günther durch eine Tochtergesellschaft der Metro Cash & Carry International ist abgeschlossen. Damit verspricht sich der Handelskonzern nun große Wachstumsperspektiven durch die Erweiterung des Kundenspektrums.

26 Jul2022

Chef-Sache

Verunsichert und abgesagt

Am 25. und 26. September sollte in diesem Jahr die Chef-Sache in Düsseldorf stattfinden. Doch die zunehmende Unsicherheit der Aussteller aufgrund aktueller Ereignisse sorgt nun für die erste Absage einer großen Veranstaltung im Außer-Haus-Markt.

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