Branche

08 Jul2022

Gastro-MIS / Amadeus-360

Roboter macht Kasse

Der Software- und Servicelösungsspezialist Gastro-MIS ermöglicht mit dem intelligenten Kassensystem Amadeus-360 die vollständig automatisierte Abwicklung von Bestell- und Bezahlprozessen und integriert nun auch die Anbindung an Robotertechnologie.

INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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06 Jul2022

BMEL

„Ein ernstes Problem“

Rund elf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle fielen 2020 in Deutschland entlang der Lebensmittelversorgungskette an. Bis zum Jahr 2030 will die Bundesregierung im Rahmen der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung die Menge der vermeidbaren Abfälle halbieren.

30 Jun2022

Gastro Summit 2023

Live-Treffpunkt in Hannover

Unter dem neuen Namen Gastro-Summit bietet die ehemalige Fachmesse Gastro-Tage West im Wechsel zwischen den Standorten Essen, Hannover und Friedrichshafen eine Vernetzungsstelle für die Gastronomiebranche. Anfang April 2023 findet sie auf dem Messegelände Hannover statt.

29 Jun2022

HKI

Technologieoffen in die Zukunft

Nach zwei Jahren pandemie-bedingter Pause fand Ende Mai die Jahresmitgliederversammlung des HKI wieder vor Ort in Berlin statt. Thematisiert wurden aktuelle Branchen-Herausforderungen. Höhepunkt der Veranstaltung war die Verleihung des ersten HKI-Zukunftspreises.

28 Jun2022

Apetito

Angriff auf Seniorenverpflegung

Der Tiefkühllebensmittel-Hersteller und Caterer Apetito ist Ziel eines Cyberangriffs geworden. Derzeit hat das Unternehmen keinen Zugriff auf seine IT-gestützten Systeme. Mittlerweile ist der Angriff kein Einzelfall in Deutschland und im Rest der Welt.

26 Jun2022

Hupfer

Pop-up-Expo in Coesfeld

An insgesamt sechs Tagen öffnet die Pop-up-Expo bei Hupfer in Coesfeld in eigens dafür geschaffenen Räumen. Die Gäste erwartet ein praxisnaher Logistik-Parcours, Werksführungen, ein Vortragsprogramm mit Top-Speaker sowie Zeit für Gespräche und Kulinarik.

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