25 Feb2015
Gastro Gründerpreis 2015
Appetit auf mehr?
Der Startschuss für den „Gastro-Gründerpreis 2015“ ist gefallen. Gesucht werden ab sofort innovative und kreative gastronomische Gründungskonzepte aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.
20 Jan2015
Internorga Startup Wettbewerb
Chance für kreative Gastronomie-Konzepte
Noch bis zum 7. Februar 2015 können Gastronomen und alle, die es werden wollen, ihre innovativen Konzepte zum Wettbewerb „Internorga Startups“ einreichen. Eine tolle Chance für alle, die vom Einstieg ins Gastro-Business träumen.
19 Jan2015
Altenpflege 2015
Neue Herausforderungen in der Pflege
Gesunde Ernährung ist das A und O für ein menschenwürdiges Leben – das gilt im hohen Alter, bei Pflegebedürftigkeit und erst recht bei schweren Demenzerkrankungen. Im Kompetenzzentrum Küche & Hauswirtschaft stellt die Altenpflege 2015 aktuelle Lösungen und Ansätze vor.
17 Dez2014
Internorga 2015
Hier werden Träume wahr
Gastronomen und alle, die es werden wollen, erwartet zur Internorga 2015 eine einmalige Gelegenheit. Gemeinsam mit der Leaders Club Concepts GmbH (LCC) ruft die Messe mit ihrem neuen Wettbewerb „Internorga Startup" zur Einreichung innovativer Gastronomie-Konzepte auf.
11 Nov2014
Gastro Vision 2015
Schon heute den Erfolg von morgen erleben
Eine geradezu revolutionäre Art, Bier zu zapfen und eine neue Möglichkeit, sein Handy drahtlos in einem Hotel oder Restaurant aufzuladen, wurden am 6. November 2014 in Berlin mit dem Förderpreis der Gastro Vision ausgezeichnet.
31 Okt2014
United Against Waste e. V.
In den Magen statt in die Tonne
Jeder Bundesbürger wirft im Schnitt 81 Kilogramm Lebensmittel im Jahr weg. Insgesamt landen 11 Millionen Tonnen Lebensmittel jährlich im Abfall. Mit diesen Zahlen und mit Strategien gegen die Verschwendung von Lebensmitteln im Food-Service-Markt setzten sich die Mitglieder des Vereins United Against Waste bei ihrem diesjährigen Treffen auseinander.
Weitere Beiträge...
- 17.10.2014: Gastro-Gründerpreis - Ausgezeichnete Ideen
- 06.10.2014: Zwiesel - Alpen Cup
- 30.09.2014: HKI CERT - Neue Funktionen
- 14.08.2014: Zwiesel - DBU Juniorakademie
- 06.08.2014: Rational - Weltmeisterlich kochen
- 08.07.2014: Koelnmesse - C-Shop entfällt
- 27.06.2014: Lavazza - Kaffee im Weltraum
- 23.06.2014: Dehoga - Sommerferienregelung begrüßt