Espresso goes Space
Das erste kapselbasierte Espressosystem, das unter den Extrembedingungen im Weltraum funktioniert, heißt ISSpresso und wurde von den italienischen Unternehmen Argotec und Lavazza in Zusammenarbeit mit der italienischen Raumfahrtbehörde entwickelt.
GastroSpiegel, 27.06.2014 - „Was ich an Bord der Internationalen Raumstation am meisten vermisse, ist eine Tasse Espresso." Dies sagten viele der italienischen Astronauten, die innerhalb von 13 Jahren zeitweise dort gearbeitet haben. In Kürze könnte der Wunsch nach einem Espresso im All Realität werden, denn Argotec und Lavazza arbeiten gemeinsam mit der Italienischen Raumfahrtbehörde (ASI) daran, echten italienischen Espresso auf die Internationale Raumstation zu bringen. ISSpresso, benannt nach der Internationalen Raumstation (ISS), ist das erste kapselbasierte Espressosystem, das unter den Extrembedingungen im Weltraum funktioniert.