Rund 16 Prozent der Erwerbstätigen in Deutschland arbeiten im Wechselschichtmodell und müssen somit auch die Mahlzeiteneinnahme entsprechend den Arbeitszeiten anpassen. Ein kostenfreier Folder der DGE gibt Tipps für eine gesundheitsfördernde Verpflegung bei Nacht- und Schichtarbeit.
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