Einen umfassenden Einblick in die Fertigung der energiesparenden Kühlmöbel erhielten die Fachplaner am ersten Seminartag bei Cool Compact. Foto: Cool Compact

Fachplanertage beim Profi-Kühltechnik-Hersteller

Im Oktober lud Cool Compact Fachplaner aus ganz Deutschland zu einem zweitägigen Seminar rund um nachhaltige und zukunftsweisende Gerätetechnik im Bereich der Großküchen ein.

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INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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24 Nov2025

Cup & Cino / Tone

Übernahme stärkt internationales Vertriebsnetz

Der Kaffeekonzept-Spezialist Cup & Cino übernimmt den Schweizer Hersteller Tone und erweitert damit das eigene Premium-Portfolio. Langfristig will die Gruppe zu einem weltweit führenden Komplettanbieter im Kaffeesegment werden.

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21 Nov2025

Netzwerk Culinaria

Thomas B. Hertach, Leiter Hupfer-Academy und Leiter Netzwerk Culinaria, wie man ihn kennt: Auf der Planer Convention 2024 erläuterte er lebhaft am Beispiel der Axa Versicherung, wie bei einer Betriebsverpflegung die Küchenlogistik optimiert werden kann. Foto: Lang

Abschied eines Netzwerk-Experten

Thomas B. Hertach, Leiter der Hupfer Academy und Netzwerk-Culinaria-Initiator, geht in den Ruhestand. Aus diesem Anlass hat der bekannte Küchenprofi einen Blick auf die Branche und sein Lebenswerk geworfen.

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20 Nov2025

Winterhalter

Durch Scannen des QR-Codes auf der Maschine erhalten Kunden via Easy-Access: sofortigen Zugang zu den Winterhalter Self-Services. Foto: Winterhalter

Spültechnik-Services auf dem nächsten Level

Unter dem Motto „Don’t worry, just wash“ stellt Winterhalter innovative „Next Level Services“ auf der Intergastra vor. Einen ersten Einblick konnten Besucher schon auf der „Alles für den Gast“ erleben.

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14 Nov2025

Intergastra 2026

Anlaufstelle für die Zukunft der Schulverpflegung

Mit dem neuen „Fokus Gemeinschaftsverpflegung“ widmet die Intergastra vom 7. bis 11. Februar 2026 dem Thema Gemeinschaftsverpflegung besondere Aufmerksamkeit.

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