GastroSpiegel, 08.04.2026 – Ob für den Hochzeitstisch oder die Frühjahrsdekoration: Tabletop-Anbieter Mank hält neue Kollektionen für die diesjährige Frühjahrs- und Weddingsaison bereit.
GastroSpiegel, 07.04.2026 – Die digitale Menüplanung des Softwareanbieters Delegate kann über eine neue Schnittstelle direkt mit der Plattform Connected-Cooking von Rational verknüpft werden.
GastroSpiegel, 02.04.2026 – Der Lärmpegel in Restaurants und Cafés ist oft hoch. Der Leitfaden „Raumakustik“ der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) zeigt Lösungen auf.
GastroSpiegel, 01.04.2026 – Wie viel Künstliche Intelligenz verträgt die Gastronomie? Wo ist der Mensch für gelebte Gastlichkeit unverzichtbar? Antworten darauf bietet die Alles für den Gast im November.
GastroSpiegel, 31.03.2026 – Ohne digitale Lösungen kommt ein zeitgemäßes Küchenmanagement an seine Grenzen. Ganzheitliche Konzepte hingegen können die Effizienz von Gastronomiebetrieben nachweislich steigern, wie auf einer Veranstaltung des AK GV deutlich wurde.
