05.10.2026 – Die Besucher der Bäckereifachmesse erwartet traditionelle Handwerkskunst, neue Techniken und kreative Rezeptideen. Außerdem stehen Digitalisierung und Künstliche Intelligenz im Fokus.
02.10.2026 – Der Energieeffizienzrechner von Liebherr zeigt Großküchen und Gastronomiebetrieben auf, wie viel Energiekosten sie durch den Austausch ihrer Kühl- und Gefriergeräte sparen können.
01.10.2026 – Heute wird zum 21. Mal der „Tag des Kaffees“ gefeiert. Die Bedeutung des Produkts für die deutsche Wirtschaftsleistung stellt eine aktuelle Studie stellt heraus. Laut Deutschem Kaffee-Verband (DKV) liegt das Zentrum der europäischen Kaffeewirtschaft in Deutschland.
30.09.2026 – Für Außer-Haus-Markt-Betriebe und Vending-Automaten-Betreiber in Potsdam gilt ab Anfang Oktober die Verpackungssteuer auf Speisen und Getränke in Einwegverpackungen. Die Anschaffung von Mehrweggeschirr-Lösungen wird hingegen gefördert.
29.09.2026 – Mit einer Kampagne wehrt sich der Dehoga Bundesverband gegen die Abschaffung von Minijobs. Eine Mitmach-Plattform soll Gastronomen und Minijobbern Gehör verschaffen.
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