GastroSpiegel 30.01.2026 – Rational will unter dem Motto „50 Jahre Combidämpfer“ zur Intergastra mit iHexagon, iCombi Pro und iVario Pro sowie mit digitalen Services wie Connected-Cooking und maßgeschneiderten Dienstleistungen neue Maßstäbe für intelligente Küchenprozesse setzen, wie Michaela Jedelhauser, Leitung Marketing D-A-CH, im Interview erklärt.
GastroSpiegel, 29.01.2026 – Die Messerserie Dark-Nitro von Friedr. Dick wird beim German-Design-Award 2026 in der Kategorie „Excellent Product Design – Kitchen“ als „Winner“ ausgezeichnet.
GastroSpiegel, 29.01.2026 – In München startet im April ein neues Mehrwegkonzept von Recup und weiteren Partnern. Das Pilotprojekt auf dem Viktualienmarkt läuft über fünf Jahre und soll Signalwirkung für weitere Städte haben.
GastroSpiegel, 26.01.2026 – Während der Intergastra im Februar setzt die Messe zahlreiche Impulse für modernes Hotelmanagement. Im Zentrum steht dabei die Kooperation mit Experten aus Architektur und Hospitality.
