News

In einer Messehalle ist ein Messestand mit der Aufschrift B.Pro und mit verschiedenen Edelstahlmöbeln zusehen.

Alles für den Gast, 7.-10.11 2026 in Salzburg

Persönlicher Austausch mit Fachhändlern und Anwendern

06.11.2026 – In diesem Jahr steht die „Alles für den Gast“ unter dem Motto „Die Neue Gastlichkeit – KI & Mensch“. GastroSpiegel stellt vor Messebeginn einige Highlights der Fachmesse vor.

Ein junger Mann mit Küchenschürze arbeitet an einem Laptop hinter dem Tresen eines Restaurants.

Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe

BGN fasst Hilfen für Existenzgründer zusammen

06.11.2026 – Auf einer neuen BGN-Internetseite bündelt die Berufsgenossenschaft Gründungswissen für gastgewerbliche Betriebe.

Eine Luftaufnahme des Thyssenkrupp-Standorts in Hagen.

Klüh Catering

Dienstleister verpflegt Stahlspezialisten

06.11.2026 – Klüh Catering übernimmt die gastronomische Versorgung am Standort von Thyssenkrupp Hohenlimburg in Hagen mit Frontcooking und Automaten.

Luzerner Kantonsspital

Kochroboter übernimmt Rund-um-die-Uhr-Verpflegung

06.11.2026 – Für die Mitarbeiter und Gäste eines Schweizer Krankenhauses kocht seit Mitte Oktober ein Kochroboter von Goodbytz – und feiert eine nationale Premiere.

Ein Man steht in einer professionellen Küche und bereitet Essen zu.

Rational Quartalsergebnisse

Combidämpfer-Hersteller mit weiterem Umsatzwachstum

05.11.2026 – Der aktuelle Rational-Quartalsbericht weist höhere Umsatzerlöse als erwartet aus. Für das Wachstum sind vor allem die europäischen Märkte verantwortlich.

Mehrere Personen stehen vor einem Kochroboter und fotografieren mit ihren Handys und einer probiert Essen aus kleinen Schalen.

Circus

KI-Robotik-Flotte wird international skaliert

04.11.2026 – Das deutsche Food-Robotik- und KI-Unternehmen Circus hat für die patentierte KI-Robotik-Technologie nach einer Verlangsamung in der Jahresmitte das volle Auslieferungstempo wiederhergest…

Fünf Personen stehen auf einer Bühne und halten eine Urkunde und eine kleine Trophäe sowie ein Mikrofon in der Hand.

Internorga 2027

Gastronomie-Preisverleihungen in Hamburg angekündigt

03.11.2026 – Die Awards, die während der Internorga verliehen werden, gehen in die Bewerbungsphase. Neben dem Internorga-Zukunftspreis wird auch der „Next-Chef-Award“ sowie der „Deutsche Gastro-Gründ…

In einer Messehalle sitzen viele Menschen auf Stühlen vor einer Bühne, auf der leere Stühle stehen.

Alles für den Gast 2026

Fachmesse zeigt innovative Außer-Haus-Konzepte

30.10.26 – Von 7.bis 10. November wird das Messezentrum Salzburg zum Treffpunkt der Gastronomie und Hotellerie im Donau-Alpen-Adria-Raum. Dabei werden in zahlreichen Veranstaltungen moderne Gastronom…

Vor einer Messehalle sieht man viele Menschen, die zum Eingang gehen

Sirha Lyon 2027

Französische Gastronomie-Messe wächst

30.10.2027 – Mit mehr als 4.300 Ausstellern und Marken sowie mit einem neu gestalteten Konzept und einer Erweiterung um 7.000 Quadratmetern auf knapp 150.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche will die…

Weitere News

Ein System für Alltags- und Einsatzverpflegung

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