Seit 1921 macht die Internorga die Entwicklungen des Außer-Haus-Marktes sichtbar: Von den ersten Brotschneide- und Waschmaschinen über Mikrowellen und Smoothies bis hin zu Hybrid-Kaffeemaschinen, Automatisierung und digitalen Lösungen. Im März 2027 feiert die Fachmesse für die Bereiche Foodservice, Großküchentechnik und Hospitality in Hamburg ihr 100. Jubiläum.
Passend zu diesem besonderen Anlass stellt die Branchenmesse unter dem Kampagnenmotto „There’s more inside“ ein neues Corporate Design sowie das exklusive Jubiläumslogo „100 times“ vor. Dieses führt die Kreisform der Wortmarke weiter und trägt laut Veranstalter den Anspruch „Setting the Standard in Foodservice & Hospitality“, basierend auf Generationen aus Gastronomie, Hotellerie, Bäckerei sowie Konditorei und Foodservice, die auf der Internorga ihre Geschäftsideen weiterentwickelt und umfangreiche Netzwerke aufgebaut haben.
Corporate Design als Ausdruck von Gastfreundlichkeit
Ein zentrales Element des Corporate Designs ist der Kreis: Angelehnt an vertraute Symbole der Branche wie Teller, Tisch oder Gläser, prägt er fortan das Logo, die Bildsprache und die Layouts. In der Farbwelt bilden Weiß, Soft Black und fünf Akzenttöne die Basis. Hinzu kommen sechs Bereichsfarben, die durch Leitsystem und Geländeplan führen. Auch die Schriftarten und -schnitte wurden angepasst. Abgerundet wird der Auftritt durch einen Bildstil, der den Menschen noch stärker in den Mittelpunkt stellen soll: Durch nahbare, direkte Momente mitten im Geschehen. Die Marke gewinne dadurch laut Veranstalter genau das, wofür die Messe steht: Nähe, Energie und Gastfreundlichkeit.
Vertrautes Leitmotiv bleibt
Die Ananas bleibt das vertraute Leitmotiv der Kampagne, wurde aber weiterentwickelt: Die Frucht bricht auf, teilt sich und gibt den Blick auf ihr Inneres frei. Genau darin liege die Leitidee der neuen Kampagne. Denn während die bisherigen Motive die „laufende Ananas“ zeigten und für Aktion und Bewegung standen, wandere der Blick nun ins Innere: zu den Ideen, Netzwerken und Innovationen der Branche. Entwickelt wurde das Motiv von Grow Agency.
„Wir haben uns bewusst entschieden, die Ananas weiterzuentwickeln, statt sie zu ersetzen“, sagt Matthias Balz, Director Internorga. „Zusammen mit dem neuen Kampagnenmotto ,There’s more inside‘ ist unsere Kommunikation eine direkte Einladung nach Hamburg. Wer wissen will, was die Branche bewegt, sollte im März nach Hamburg kommen“, appelliert Balz.
Fokus auf die Zukunft der Gastwelt
Die Jubiläumsausgabe vom 12. bis 16. März 2027 richtet sich klar nach vorne: Technologien, veränderte Gästeerwartungen und Geschäftsmodelle, die nachhaltig und wirtschaftlich tragfähig sind, aber immer mit dem Menschen im Mittelpunkt. Der überarbeitete Auftritt soll diesen Kurs ab sofort begleiten.
„Die Internorga ist seit Generationen ein wichtiger Treffpunkt unserer Branche. Mehrere Dehoga-Landesverbände begleiten die Messe seit vielen Jahren als Partner und machen sie mit ihrem Engagement zur Plattform für Austausch, Vernetzung und neue Impulse“, betont Jana Schimke, Hauptgeschäftsführerin des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga Bundesverband). Sie ergänzt: „Die 100. Ausgabe steht für eine beeindruckende Erfolgsgeschichte und zugleich für die Innovationskraft der Branche und die Zukunftsfähigkeit des gesamten Außer-Haus-Marktes.“
Über die Internorga
Als jährlicher Branchentreff für Hotellerie, Gastronomie, Bäckereien und Konditoreien findet die nächste Internorga vom 12. bis 16. März 2027 auf dem Gelände der Hamburg Messe und Congress statt. Nationale und internationale Aussteller präsentieren Fachbesuchern ihre Produkte, Trends und Innovationen für den Außer-Haus-Markt; begleitet von international besetzten Kongressen, Rahmenprogramm und Branchenwettbewerben.
