Die Mehrwegprodukte und -konzepte von Cup Concept sind nun auch in Dänemark erhältlich. Foto: Cup ConceptAnzeige
INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen
Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.
Nach Inkrafttreten der EU-Verpackungsverordnung ist jetzt eine konsequente und klar geregelte Umsetzung der gesetzlichen Vorgaben in nationales Recht wichtig, um Unsicherheiten bei den Inverkehrbringern von Verpackungen zu vermeiden. Das Unternehmen Recup/Rebowl zeigt, dass Mehrweglösungen flächendeckend und länderübergreifend auch im Außer-Haus-Markt funktionieren können. Foto: RecupBis 2040 sollen mit der neuen EU-Verpackungsverordnung 15 Prozent der Verpackungsabfälle vermieden werden - ein Ziel, das auf der Reduzierung von Einwegverpackungen und der verstärkten Förderung von Mehrweg beruht.
Mit der alljährlichen Weihnachtsaktion haben alle Nordcap-Niederlassungen an eine wohltätige Einrichtung der eigenen Wahl gespendet.
Spitzenkoch Simon Tress wird Markenbotschafter für WMF Second Life, das zu einem Teil des Nachhaltigkeitskonzepts des „Restaurants 1950“ werden soll. So stammen beispielsweise die Zutaten aus biologischem Anbau und einem Umkreis von nur 25 Kilometern. Foto: Proheq/WMF Professional