25 Apr2022
Verband der Fachplaner (VdF)
Netzwerken im Fokus
Im Juni treffen sich die Mitglieder des VdF zur jährlichen Mitgliederversammlung und Fachtagung in Dortmund. Im Zentrum der Veranstaltung steht dabei das Thema „Netzwerken“ – von der Zusammenarbeit der Unternehmen bis hin zur Vernetzung der unterschiedlichen Bereiche des Gastgewerbes. Hinzu kommt ein attraktives Rahmenprogramm.
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22 Apr2022
Alto-Shaam
Inspirierende Testküche
In der neueröffneten Testküche des Großküchentechnik-Herstellers Alto-Shaam können Kunden nicht nur die Geräte kennenlernen und ausprobieren. Im Rahmen eines „Taste of Alto-Shaam“-Events erhalten die Teilnehmer zudem Tipps und Inspirationen für den Großküchenalltag.
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20 Apr2022
Deutscher Kaffeeverband
Gastro-Markt erholt sich langfristig
Nach einem starken Jahr 2020 verzeichnete der deutsche Kaffeemarkt 2021 ein erneutes Wachstum. Der Pro-Kopf-Konsum von Kaffee stieg von 168 auf 169 Liter. Das entspricht rund 500 Millionen Tassen. Nicht profitieren konnte allerdings der Außer-Haus-Markt.
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