10 Jan2025
Hoga vom 12.-14. Januar 2025 in Nürnberg
Themen, Trends und Innovationen – zum Beispiel bierzapfende Roboter – werden während der Hoga in Nürnberg vorgestellt. Foto: Hoga Nürnberg / Afag Messen Fachmesse bietet Impulse und Lösungen für das Gastgewerbe
In vier Hallen präsentieren rund 520 Aussteller Mitte Januar während der Hoga in der Messe Nürnberg neueste Angebote und Lösungen für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.
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09 Jan2025
Mehrweg-Angebotspflicht / DUH
Forderung nach bundesweiter Abgabe auf Einwegverpackungen
In mehreren Testbesuchen bei großen Gastronomieketten will die DUH erneut Verstöße gegen die Mehrweg-Angebotspflicht festgestellt haben. Nun fordert der Verein die Einführung einer bundesweiten Abgabe auf Einweg-Take-away-Verpackungen.
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08 Jan2025
Igeho vom 15. bis 19. November 2025 in Basel
Auch wenn die Igeho 2023 nicht an die Ergebnisse von 2019 anknüpfen konnte, so war die Messe für viele Aussteller ein Erfolg – und das soll sich 2025 beim 60-jährigen Jubiläum wiederholen. Foto: Lang Schweizer Fachmesse wird 60
Mit Besuchern aus Gastronomie, Hotellerie, Take-away und Gemeinschaftsverpflegung will die Schweizer Branchenplattform Igeho im November das 60-jährige Bestehen feiern und legt den Fokus dabei auf die Zukunft des Hospitality-Sektors.
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07 Jan2025
Ambiente vom 7.-11.2.2025 in Frankfurt
Das bisherige Ambiente-Sonderthema „Horeca“ wird 2025 umbenannt zum Special-Interest-Thema „Hospitality“. Somit wird aus der Horeca-Academy in diesem Jahr die Hospitality-Academy. Foto: Messe FrankfurtFachmesse erweitert das Hospitality-Angebot
Die Ambiente 2025 baut das Angebot für gewerbliche Großabnehmer im Gastgewerbe weiter aus und ändert das bisherige Special-Interest-Thema „Horeca“ in „Hospitality“. Das Rahmenprogramm mit Hospitality-Academy, „Tag des Hoteliers“ und Themenführungen bleibt bestehen.
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07 Jan2025
Veganuary 2025
Ernährungskampagne ist gestartet
Seit Beginn des Jahres läuft erneut der Aktionsmonat Veganuary, der Verbraucher zu einer veganen Ernährung animieren soll. Die Organisatoren rechnen mit einer hohen Beteiligung sowohl im Handel als auch im Außer-Haus-Markt.
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02 Jan2025
Sachbezugswerte
Mehr Geld für Mahlzeiten und Auslandsreisen
Seite dem 1. Januar 2025 gelten neue Regeln für Sachbezugswerte. Dabei hat das Bundesministerium der Finanzen (BMF) die Beiträge für unentgeltlich oder verbilligt bereitgestellte Mahlzeiten erhöht. Auch die Reisekostenvergütungen bei Auslandsreisen wurden aktualisiert.
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