Intergastra Fullsize 09-2025
    Electrolux
    25 Nov2025
    Cool Compact

    Einen umfassenden Einblick in die Fertigung der energiesparenden Kühlmöbel erhielten die Fachplaner am ersten Seminartag bei Cool Compact. Foto: Cool CompactEinen umfassenden Einblick in die Fertigung der energiesparenden Kühlmöbel erhielten die Fachplaner am ersten Seminartag bei Cool Compact. Foto: Cool Compact

    Fachplanertage beim Profi-Kühltechnik-Hersteller

    Im Oktober lud Cool Compact Fachplaner aus ganz Deutschland zu einem zweitägigen Seminar rund um nachhaltige und zukunftsweisende Gerätetechnik im Bereich der Großküchen ein.

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    Internorga

    INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

    Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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    24 Nov2025
    Cup & Cino / Tone
    Übernahme stärkt internationales Vertriebsnetz
    Der Kaffeekonzept-Spezialist Cup & Cino übernimmt den Schweizer Hersteller Tone und erweitert damit das eigene Premium-Portfolio. Langfristig will die Gruppe zu einem weltweit führenden Komplettanbieter im Kaffeesegment werden.

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    21 Nov2025
    Netzwerk Culinaria

    Thomas B. Hertach, Leiter Hupfer-Academy und Leiter Netzwerk Culinaria, wie man ihn kennt: Auf der Planer Convention 2024 erläuterte er lebhaft am Beispiel der Axa Versicherung, wie bei einer Betriebsverpflegung die Küchenlogistik optimiert werden kann. Foto: LangThomas B. Hertach, Leiter Hupfer-Academy und Leiter Netzwerk Culinaria, wie man ihn kennt: Auf der Planer Convention 2024 erläuterte er lebhaft am Beispiel der Axa Versicherung, wie bei einer Betriebsverpflegung die Küchenlogistik optimiert werden kann. Foto: Lang

    Abschied eines Netzwerk-Experten

    Thomas B. Hertach, Leiter der Hupfer Academy und Netzwerk-Culinaria-Initiator, geht in den Ruhestand. Aus diesem Anlass hat der bekannte Küchenprofi einen Blick auf die Branche und sein Lebenswerk geworfen.

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    20 Nov2025
    Winterhalter
    Durch Scannen des QR-Codes auf der Maschine erhalten Kunden via Easy-Access: sofortigen Zugang zu den Winterhalter Self-Services. Foto: WinterhalterDurch Scannen des QR-Codes auf der Maschine erhalten Kunden via Easy-Access: sofortigen Zugang zu den Winterhalter Self-Services. Foto: Winterhalter

    Spültechnik-Services auf dem nächsten Level
    Unter dem Motto „Don’t worry, just wash“ stellt Winterhalter innovative „Next Level Services“ auf der Intergastra vor. Einen ersten Einblick konnten Besucher schon auf der „Alles für den Gast“ erleben.

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    14 Nov2025
    Intergastra 2026
    Anlaufstelle für die Zukunft der Schulverpflegung
    Mit dem neuen „Fokus Gemeinschaftsverpflegung“ widmet die Intergastra vom 7. bis 11. Februar 2026 dem Thema Gemeinschaftsverpflegung besondere Aufmerksamkeit.

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    13 Nov2025
    Alles für den Gast 2025
    Die „Alles für den Gast“ in Salzburg war in diesem Jahr gut besucht. Der Bereich Küchentechnik in der Arena auf dem Salzburger Messegelände war dabei ein echter Anziehungspunkt für die Besucher. Im Mittelpunkt standen dort Richard (r.) und Thomas Lehner von Lehner Großküchentechnik, die mit zahlreichen Partnern neueste Trends in der Gastronomie- und Großküchenausstattung präsentierten. Foto: LangDie „Alles für den Gast“ in Salzburg war in diesem Jahr gut besucht. Der Bereich Küchentechnik in der Arena auf dem Salzburger Messegelände war dabei ein echter Anziehungspunkt für die Besucher. Im Mittelpunkt standen dort Richard (r.) und Thomas Lehner von Lehner Großküchentechnik, die mit zahlreichen Partnern neueste Trends in der Gastronomie- und Großküchenausstattung präsentierten. Foto: LangFachmesse profitiert von Investitionsbereitschaft
    Rund 36.000 Fachbesucher und 719 Aussteller machten die „Alles für den Gast“ 2025 erneut zum Treffpunkt der Außer-Haus-Branche im Alpen-Donau-Adria-Raum. Unter dem Motto „Dynamik – Wandel – Gastlichkeit“ zeigte sich die Messe vielseitig und zukunftsorientiert.

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    10 Nov2025
    Iss Gut 2025

    Leipziger Gastronomie-Fachmesse setzt Impulse

    Mit 253 Ausstellern aus neun Ländern und 9.800 Fachbesuchern hat die „Iss Gut“ in Leipzig unter Beweis gestellt, dass sie die wichtigste Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Ernährungshandwerk in Ostdeutschland ist.

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