05 Nov2021
Intergastra vom 5. bis 9. Februar 2022 in Stuttgart
Wege zum Erfolg
Wie werden aus Gastro-Ideen gewinnbringende Erfolgskonzepte? Diese und weitere Fragen rund um eine erfolgreiche Geschäftsentwicklung im Außer-Haus-Markt greift der Food&Concept-Court auf der Intergastra im Februar 2022 auf. Im Fokus stehen unter anderem die Themen Digitalisierung und Personalmangel.
20 Okt2021
Hoga 2021
Bedarf ist da, Frequenz noch nicht
Mehr als 10.000 Besucher kamen Mitte Oktober zur Hoga in Nürnberg. Damit lag die Messe zwar deutlich unter dem Besucherschnitt der Vorjahre. Der Veranstalter ist mit dem Ergebnis für eine der ersten Gastro-Fachmessen nach den Lockdowns dennoch grundsätzlich zufrieden.
15 Okt2021
Anuga 2021
„Mutmacher und Taktgeber“
Als erste internationale Fachmesse in Deutschland seit Ausbruch der Pandemie versammelte die Anuga im Oktober Fachbesucher und Aussteller in großer Zahl in Köln. Aus Sicht vieler Teilnehmer und der Veranstalter stellte die Messe unter Beweis, dass sichere Veranstaltungen dieser Art möglich und nötig sind.
12 Okt2021
Internorga 2022
Sichere Inspiration
Mit einer neuen Hallenstruktur und der strikten Einhaltung der 2G-Regel findet die Internorga 2022 nach zwei Jahren Pause wieder als Live-Event in Hamburg statt. Präsentiert werden auf der internationalen Fachmesse Innovationen für den gesamten Außer-Haus-Markt.
07 Okt2021
Alles für den Gast 2021
Messe findet statt
Mit deutlichen Worten stellt der Veranstalter der Alles für den Gast klar, dass die Fachmesse in diesem Jahr stattfindet und weist Gerüchte um eine angebliche Absage zurück. Mit 3G-Regel und ohne Maskenpflicht wird vom 6. bis 10. November in Salzburg eine Messe im gewohnten Rahmen angekündigt.
06 Okt2021
Intergastra 2022
Große Nachfrage erwartet
Die Veranstalter der Intergastra werden die nächste Ausgabe der Fachmesse im Februar 2022 sicher und gleichzeitig unter möglichst normalen Bedingungen umsetzen. Möglich macht das ein flexibles Hygienekonzept.