Eine bunte Ideenwelt für den Zusatzverkauf zeigt im Oktober die Fachmesse Südback. Dort werden in vier Messehallen auf rund 55.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche mehr als 650 Zulieferer der backenden Branche ihre aktuellen Angebote und Neuheiten präsentieren. Ein großes Thema dabei: Cross-Selling.
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