Erneut gibt ein HKI Forum Input für die tägliche und zukünftige Arbeit von Küchenleitern, Köchen, Betreibern und Caterern und wirft einen Blick in die Küche von morgen. Erstmalig findet die Veranstaltung im Internationalen Congresscenter Stuttgart in Kooperation mit der Landesmesse Stuttgart statt.
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