Eine Kombination aus Fachvorträgen, praxisnahen Demonstrationen und Austauschformaten erlebten die eingeladenen Großküchenfachplaner im diesjährigen Welbilt-Seminar am Convotherm-Standort Eglfing. Foto: Welbilt (3)
Das Welbilt-Fachplanerseminar am Convotherm-Standort Eglfing bot in diesem Jahr eine Kombination aus Fachvorträgen, praxisnahen Demonstrationen und Austauschformaten. Ziel war es, aktuelle Anforderungen in der Großküchenplanung mit konkreten Lösungsansätzen zu verknüpfen und den Teilnehmern Impulse für die tägliche Arbeit zu geben.
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Präsentiert wurden im Planerseminar unter anderem das aktuelle Produktportfolio sowie konkrete Planungsbeispiele. Besonderes Interesse galt dem Combidämpfer Mini-Pro.
Im Kochworkshop stand vor allem Praxisnähe im Mittelpunkt: Unter Anleitung von Anwendungsberater Jürgen Burkhard konnten die Teilnehmer verschiedene Anwendungen der Geräte selbst ausprobieren.
