Mehrweg-Kooperation für die Gastronomie

Auf der diesjährigen Internorga Anfang März stellten der Mehrweganbieter Vytal und Getränkehersteller Pepsico das Konzept ihrer neugeschlossenen Partnerschaft vor. Diese beinhaltet einen Mehrwegbecher mit digitaler Tracking-Technologie.

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INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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15 Mär2024

Uniklinik Tübingen / Sodexo / Goodbytz

Das Hamburger Foodtech-Start-up Goodbytz sorgt ab dem späten Frühjahr am Universitätsklinikum Tübingen für ein neues Gastronomieerlebnis. Mit dem Auftrag des Groß-Caterers Sodexo wird Goodbytz erstmals die tägliche Versorgung in einem Krankenhaus mitübernehmen. Zirka 200 ambulante Patienten des Reha-Zentrums werden jeden Tag ein frisches Essen aus der Roboterküche erhalten. Hadis Berbic (l.), Director Public Catering bei Sodexo Deutschland, und Goodbytz-CEO Hendrik Susemihl freuen sich auf die Zusammenarbeit. Foto: Sodexo

Vom Roboter frisch gekocht

Sodexo und Goodbytz bringen die erste gemeinsame Roboterküche auf den deutschen Care-Markt. Am Universitätsklinikum Tübingen (UKT) bietet das Konzept eine frische und warme Verpflegung für ambulante Patienten, Mitarbeiter und Gäste rund um die Uhr und ergänzt bestehende Angebote. Weitere Standorte in Deutschland sollen folgen.

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15 Mär2024

Winterhalter

Bei der geplanten Überbauung der Mitarbeiterparkplätze – hier eine Simulation der finalen Fertigstellung – wird auch eine PV-Anlage mit einer Leistung von weiteren 500 Kilowattstunden Peak errichtet. Damit erzielt Winterhalter am Standort Meckenbeuren nun eine Gesamt-PV-Leistungen von über einer Megawattstunde Peak. Damit will das Unternehmen auch sozial-ökologische Verantwortung übernehmen. Foto: Winterhalter

Weitere Investition in Photovoltaik

Für eine grüne und nachhaltige Zukunft will Winterhalter eine Photovoltaik-Anlage auf dem Firmenparkplatz errichten. Damit erweitert der Spültechnik-Hersteller aus Meckenbeuren seine Stromproduktion auf 40 Prozent des Eigenbedarfs.

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14 Mär2024

Servicekontor / Dito Sama

Reparaturprozess erweitert

Als Service-Dienstleister für die Reparatur und Wartung von gastronomischen Geräten hat Servicekontor seit Januar auch die Reparatur-Dienstleistung für Dito-Sama-Geräte übernommen.

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13 Mär2024

Gastro-Vision 2024

Auch in diesem Jahr bot die Gastro-Vision an vier Tagen parallel zur Internorga Networking und Produkt- sowie Konzeptpräsentationen auf hohem Niveau. Foto: Romanus Fuhrmann

Gelungenes Matching

Vom 8. bis 11. März bot der exklusive Branchentreff Gastro-Vision eine Plattform für Innovationen, Inspirationen, Trends und kreative Lösungen in Hamburg. Veranstalter und Aussteller ziehen ein positives Resümee.

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Vom Roboter frisch gekocht

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Auch in diesem Jahr bot die Gastro-Vision an vier Tagen parallel zur Internorga Networking und Produkt- sowie Konzeptpräsentationen auf hohem Niveau. Foto: Romanus Fuhrmann

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