Zum 125-jährigen Firmenjubiläum blickt der Spül- und Waschmaschinen-Hersteller Miele auf die Unternehmensgeschichte zurück. Für das Jubiläumsjahr kündigt der Hygienespezialist zahlreiche Aktionen für Kunden an.

Den „Beginn einer neuen Ära“ verkündet der Großküchentechnik-Hersteller Rational für Ende Februar. Dann möchte das Unternehmen in einer Online-Keynote die aktuelle Innovation für den Außer-Haus-Markt vorstellen.

Mehr als 1,8 Millionen Menschen beteiligten sich in diesem Jahr offiziell an dem Aktionsmonat „Veganuary“ und stellten damit einen neuen Rekord in der Geschichte der Organisation auf. Doch auch langfristig behält ein Großteil der Teilnehmer die pflanzlichen Ernährungsgewohnheiten bei, was sich zunehmend im Außer-Haus-Markt und dem Einzelhandel bemerkbar macht.

Vom 8. bis 11. März 2024 öffnet die Gastro-Vision unter dem Motto „Gastfreundschaft“ ihre Türen im Empire Riverside Hotel in Hamburg. Der exklusive Branchentreff verspricht auch in diesem Jahr spannende Innovationen, neue Produkte und Konzepte für Hotellerie, Gastronomie und Catering.