Nach über 50 Jahren verlässt Mahlkönig die alte Produktionsstätte und vergrößert sich mit dem Bau eines neuen Werks auf einem frei gewordenen Nachbargelände. Der moderne Neubau soll die Identität, Traditionsverbundenheit und Innovationskraft des Hemro-Group-Mitglieds widerspiegeln.

Als Nachfolger von Wirecard zieht das Lieferdienstunternehmer Delivery Hero trotz einem operativen Minus von knapp 650 Millionen Euro nach den Regeln der Deutschen Börse in den Dax ein. Firmengründer Niklas Östberg verfolgt dabei ein klares Kalkül, Dax-Anleger fühlen sich hingegen provoziert. Seine Strategie verriet Östberg in einem Interview mit dem Handelsblatt.

Das digitale Food-Mehrwegsystem Eattainable von Rieber überträgt das langjährige Edelstahl-Mehrweg-Konzept aus der Gemeinschaftsversorgung nun auf den Gastronomie- und Einzelhandelsbereich. Mithilfe von QR-Code-Kleber kann das nachhaltige Verpackungssystem, das nach dem Bücherei-Leihprinzip funktioniert, unkompliziert in die bestehende Betriebsinfrastruktur eingebunden werden.

Der Expertentalk mit Michael Gruner vom Studentenwerk Ost-Niedersachsen und Fachplaner Peter Adam-Luketic beleuchtet neue Möglichkeiten für die Studentenversorgung und stellt klassische Verpflegungsstrukturen auf den Prüfstand.