Tork
Die Macht der Farben
Wie Restaurantgäste auf Farben reagieren, hat eine Untersuchung mittels Gehirnwellentechnologie ermittelt. Das Ergebnis: Acht Farbprofile, die Gastronomen zu einer bewussten Farbgestaltung inspirieren.
GastroSpiegel, 04.05.2016 – Während eines Restaurantbesuches haben zahlreiche Faktoren Einfluss auf das Gasterlebnis – besonders Farben spielen eine wichtige Rolle. In einem Experiment untersuchten SCA und seine globale Hygienemarke Tork anhand von Gehirnwellen, wie die Gäste auf verschiedene Farben reagieren. Anhand der Daten konnten wiederkehrende Muster ermittelt werden, die zeigen, wie unterschiedliche Farben verschiedene Stimmungen und Emotionen hervorrufen.
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