News

27 Okt2017

Transgourmet / United Against Waste

Für einen bewussten Umgang

Die Reduzierung von Lebensmittelabfällen und -verschwendung ist für Großküchen oft eine Herausforderung. Gemeinsam mit United Against Waste entwickelt Transgourmet praxistaugliche Lösungen zur Reduzierung der Abfallmengen.

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INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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26 Okt2017

Internorga 2018

Ausgebucht

„Neuland betreten“ lautet das Motto der Internorga, die den Außer-Haus-Markt vom 9. bis 13. März 2018 fünf Tage lang wieder in Hamburg versammelt. Die Messehallen sind bereits ausgebucht.

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26 Okt2017

Deutsche Lebensmittelindustrie

Positive Wachstumsanreize

Die Ernährungsindustrie ist im ersten Halbjahr 2017 auf Wachstumskurs. Wie die Halbjahresbilanz der Bundesvereinigung der Deutschen Lebensmittelindustrie zeigt, konnte die Branche ihren Umsatz in den ersten sechs Monaten nach vorläufigen Ergebnissen um 5,7 Prozent auf 87,2 Milliarden Euro gegenüber 2016 steigern.

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26 Okt2017

Euroshop 2020

Die achte Dimension

Das in diesem Jahr neu eingeführte Konzept der Retail-Messe Euroshop wird weiter ausgebaut. Bei der kommenden Ausgabe im Februar 2020 wird es mit Food Service Equipment eine weitere Erlebnisdimension geben.

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25 Okt2017

NRW kocht mit Bio

Bio ist möglich

Bio-Akteure in NRW haben erneut über die Zukunft des Bio-Außer-Haus-Marktes diskutiert. Die dritte Vernetzungsveranstaltung der Initiative „NRW kocht mit Bio“ beschäftigte sich mit kommunalen Nachhaltigkeitsstrategien.

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