Georg Weber, CEO von MKN, wurde mit dem Dr.-Georg-Triebe-Preis 2025 in der Kategorie „Person“ ausgezeichnet. Die Auszeichnung gilt als eine der bedeutendsten Innovationspreise der Branche und wird nur alle fünf Jahre vom Verband der Fachplaner (VdF) vergeben.
Im Rahmen der Jubiläumsveranstaltung des VdF in Leipzig wurde Meiko mit dem renommierten Dr.-Georg-Triebe-Preis 2025 in der Kategorie „Produkt“ prämiert. Die Preisverleihung fand im feierlichen Rahmen der 40. VdF-Fachtagung anlässlich des 35-jährigen Bestehens des Verbands statt.
Im Mai wurde der Entwurf DIN18869-8 „Großküchengeräte - Einrichtungen zur Be- und Entlüftung von gewerblichen Küchen“ veröffentlicht. Dieser beschreibt sicherheitstechnische Anforderungen, die Dimensionierung und Ausführung bei gemeinsam genutzter Abluft von festbrennstoffbefeuerten Geräten und Großküchengeräten mit anderen Energiequellen.
Vom 10. bis 11. Juni findet in Lissabon die diesjährige International Convention der Fastfood-Kette Burger King statt. Als Aussteller mit dabei ist der Ersatzteilspezialist Repa.
Trotz des verhaltenen Konsumklimas in Deutschland bleibt die Handelsgastronomie weiter auf Wachstumskurs. Laut einer aktuellen EHI-Befragung konnten die Händler ihren gastronomischen Umsatz im Jahr 2024 steigern.
