News

25 Nov2016

Blanco Professional

Kochen für die Kamera

Sternekoch Marc Haeberlin hat im Ausstellungsraum von Blanco Professional für die Kamera gekocht. Unter den Augen der Gäste bereitet er Fleisch und Fisch zu.

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INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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24 Nov2016

WMF

An der Spitze behauptet

Der diesjährige Weltmarktführer-Index 2017 hat die WMF Group als „Weltmarktführer Champion 2017“ im Segment „gewerbliche Kaffeevollautomaten“ ausgezeichnet.

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23 Nov2016

Dehoga

Neuer Präsident

Guido Zöllick ist neuer Präsident des Dehoga Bundesverbandes. Zöllick wird dieses Amt die nächsten vier Jahre bekleiden.

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21 Nov2016

Rentschler Reven / HKI

Rentschler Reven nimmt Stellung

Rentschler Reven hat Stellung zu den im offenen Brief vom HKI erhobenen Vorwürfen bezogen. In dem Schreiben hatte der Industrieverband das Softwareangebot des Unternehmens zur Berechnung von Luftmengen nach der zukünftigen EN 16282 als „irreführend“ kritisiert.

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21 Nov2016

HKI

Die Küche von morgen

Erneut gibt ein HKI Forum Input für die tägliche und zukünftige Arbeit von Küchenleitern, Köchen, Betreibern und Caterern und wirft einen Blick in die Küche von morgen. Erstmalig findet die Veranstaltung im Internationalen Congresscenter Stuttgart in Kooperation mit der Landesmesse Stuttgart statt.

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