Startschuss für thermische Vergleichbarkeit

Als erster Hersteller im Bereich Großküchentechnik stellt Frima die Energieverbrauchswerte in die HKI-CERT-Datenbank ein.

GastroSpiegel, 30.05.2013 – In der neuen nationalen Normenreihe DIN 18873 sind wissenschaftlich begründete und praxisrelevante Methoden zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten festgehalten. Gemäß den zutreffenden Normteilen - Teil 3: Fritteusen, Teil 5: Kippbratpfannen und Standbratpfannen, Teil 6: Kipp-Druckgarpfannen und Stand-Druckgarpfannen – hat Frima die Energieverbrauchsdaten bestimmt und als erster Hersteller seines Produktbereiches in der HKI-CERT-Datenbank veröffentlicht. Ziel dabei ist, allen Interessierten schnell und kostenneutral, unter normativ vorgegebenen Richtlinien, über relevante Daten des Energieverbrauchs zu informieren.

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