19 Jul2013
Hörstke
Denktopf, die Zweite
Auch das zweite Denktopf Wissensforum von Hörstke Großküchen/Einrichtungen in Gelsenkirchen war erfolgreich: Die Denktopfpartner Küppersbusch, Egro und Seeberger informierten 30 Teilnehmer zu dem Thema „Gutes Management als sicherer Erfolgsfaktor".
GastroSpiegel, 19.07.2013 – Im ersten Teil des Denktopfseminars klärte Küppersbusch über die steigenden Kosten für Gas und Strom und die sich daraus ergebenen Belastungen für die Betriebe in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung auf. Es wurden Einsparmöglichkeiten aufgeführt und die Frage beantwortet, welchen Einfluss effiziente Gerätetechnik für welchen Anwender hat.
GastroSpiegel, 16.07.2013 – Mit dem Selfcooking-Center Whitefficiency wurde Rational in die Industrie-Bestenliste aufgenommen: Mit dem „Industriepreis“ prämiert der Huber Verlag für Neue Medien Unternehmen mit einem besonders hohen technologischen, wirtschaftlichen, ökologischen oder gesellschaftlichen Nutzen. Die Gewinner zeichnen sich dadurch aus, dass sie weltweit einzigartige Lösungen entwickelt und den Industriezweig dadurch revolutioniert haben. „Die von unserer Fachjury ausgewählten Siegerlösungen können immer mehr – sie entwickeln Bestehendes weiter oder beschreiten noch nie dagewesene Wege, immer unter Berücksichtigung ökologischer, ökonomischer und menschlich bedeutsamer Aspekte“, sagt Rainer Kölmel, Geschäftsführer Huber Verlag für Neue Medien.