Fischer bleibt Chef der Gastgewerbe-Lobby

Nicht nur in Amerika wurde der amtierende Präsident wiedergewählt, auch Ernst Fischer darf sich nun für vier weitere Jahre Präsident des Dehoga-Bundesverbandes nennen. Als Vizepräsident steht ihm Guido Zöllick zur Seite.

GastroSpiegel, 08.11.2012 - In einer geheimen Wahl während der Delegiertenversammlung des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga- Bundesverband) in Berlin wurde Ernst Fischer für weitere vier Jahre in seinem Amt bestätigt. Das Präsidentenamt trat er erstmals im November 2000 an. Der 68-Jährige ist Inhaber des Landhotels Hirsch in Tübingen und betreibt ein Catering-Geschäft. Seit 1970 ist Fischer selbstständiger Gastronom.

Intelligent prämiert

Der Hospitality Industry Award wurde im Rahmen der Fachmesse Hostelco verliehen und ging 2012 in der Kategorie Innovation an Hobart. Der Spültechnik-Hersteller sieht sich damit in seiner Unternehmens-Strategie bestätigt.

GastroSpiegel, 07.11.2012 - Ein niedriger Verbrauch von Wasser, Energie und Reinigungsmitteln beim industriellen Spülen von Geschirr zahlt sich offenbar aus. Denn der Offenburger Spültechnik-Hersteller Hobart erhielt auf der internationalen Fachmesse Hostelco im Oktober 2012 den Hospitality Industry Award in der Kategorie Innovation für seine Bandspülmaschine Premax FTP mit der intelligenten Spültechnik Sensotronic.

Baubeginn bei Werk IV

In diesem Monat startet die Thermoplan AG mit dem Bau ihrer vierten Produktionsstätte im schweizerischen Weggis. Voraussichtlich 2014 wird der Neubau bezugsfertig sein.

GastroSpiegel, 06.11.2012 - „Der Baubeginn unseres neuen Firmengebäudes ist eine erfreuliche Angelegenheit, ist er doch der Ausdruck einer prosperierenden Entwicklung der Geschäftstätigkeit der Thermoplan AG Weggis", freuen sich Esther und Domenic Steiner, Verwaltungsratmitglieder der Thermoplan AG, über den Baubeginn an Firmengebäude Werk IV. Dieser Schritt sei eine positive Einschätzung der Unternehmenstätigkeiten sowie ein Bekenntnis zum Standort Schweiz, insbesondere zur Gemeinde Weggis. „Drei Mal haben wir schon diesen Schritt gewagt. Wir sind glücklich und dankbar, dass wir mit unseren Einschätzungen jeweils richtig lagen."

Zur besten Absolventin geschlagen

Im Rittersaal des Neuen Schloss Tettnang wurde der fünfte Jürgen-Winterhalter-Förderpreis verliehen. Er ging in diesem Jahr an die zwei besten Absolventinnen der dualen Berufsausbildung für Hotel- und Gaststättenberufe im Bezirk Bodensee-Oberschwaben.

GastroSpiegel, 05.11.2012 - Laureen Kugler und Simone Klesel wurden für ihre hervorragenden Ergebnisse in der Abschlussprüfung mit dem Jürgen-Winterhalter-Förderpreis belohnt. Laureen Kugler schloss ihre Ausbildung zur Restaurantfachfrau im Romantikhotel Johanniter-Kreuz in Überlingen ab, Simone Klesel wurde im Mindness-Hotel Bischofsschloss in Markdorf zur Hotelfachfrau ausgebildet.