GastroSpiegel, 26.01.2026 – Während der Intergastra im Februar setzt die Messe zahlreiche Impulse für modernes Hotelmanagement. Im Zentrum steht dabei die Kooperation mit Experten aus Architektur und Hospitality.
GastroSpiegel, 25.01.2026 – Mit über 250 Ausstellern, politischer Prominenz sowie spannenden Themen und Produkten für die Branche findet am 2. und 3. Februar die 25. Nord-Gastro & Hotel in Husum statt.
GastroSpiegel, 19.01.2026 –Die Branchenkonjunktur ist von Unsicherheit geprägt, sagt aber Wachstum voraus, wie die GastroSpiegel-Konjunkturumfrage 2025/2026 feststellt.
GastroSpiegel, 15.01.2026 – Die erste große Außer-Haus-Markt-Fachmesse startet Anfang Februar in Stuttgart. Im Mittelpunkt steht unter anderem das Thema Gastronomie- und Großküchentechnik.
GastroSpiegel, 14.01.2026 - Die Compass Group Deutschland und Transgourmet Deutschland vertiefen die bestehende Zusammenarbeit. Gemeinsam sollen zentrale Zukunftsthemen der Betriebsgastronomie vorangetrieben und nachhaltige, digitale und wirtschaftliche Lösungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette entwickelt werden.
