07.10.2026 – Fritteusen sind laut einer Studie für 25 Prozent der Küchenbrände verantwortlich. Die BGN gibt deshalb eine aktuelle Empfehlung an Betreiber von Restaurant- und Großküchen.
07.10.2026 – Noch bis zum 16. Oktober können sich Startups beim Gastro Innovation Award mit ihren Konzepten für das Gastgewerbe bewerben. Prämiert wird in den Kategorien Food und Non-Food.
06.10.2026 – Der Handelskonzern Metro ist derzeit in schwerem Fahrwasser unterwegs. Nachdem das Russland-Geschäft verstaatlicht wurde, werden nun auch die Märkt in Kasachstan geschlossen. In Deutschland läuft es derzeit ebenfalls nicht rund.
05.10.2026 – Die neue Korbtransportspülmaschine Comfort R von Meiko verspricht leistungsstarke Spülprozesse auf engem Raum – und will auch in weiterer Hinsicht überzeugen.
05.10.2026 – Die Besucher der Bäckereifachmesse erwartet traditionelle Handwerkskunst, neue Techniken und kreative Rezeptideen. Außerdem stehen Digitalisierung und Künstliche Intelligenz im Fokus.
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