Nach rund fünf Millionen Euro Investitionsvolumen im Jahr 2015 wird die BHS für 2016 noch höhere Investitionen an den Betriebsstandorten in Schönwald, Weiden und Selb tätigen. Foto: BHS TabletopBHS Tabletop hat auch im abgelaufenen Geschäftsjahr profitabel gewirtschaftet und legte beim Konzernumsatz zweistellig zu. Der deutliche Wachstumssprung ist vor allem auf die in den vergangenen Jahren forcierte Internationalisierung zurückzuführen. Die Konsumlaune der Deutschen und die damit verbundene gute Geschäftslage in der Gastronomie und Hotellerie sorgten darüber hinaus für ein stabiles Inlandsgeschäft.

GastroSpiegel, 23.02.2016 – Der Konzernumsatz von BHS-Tabletop belief sich im vergangenen Jahr auf 114,2 Millionen Euro und lag damit um 15 Prozent höher als im Vorjahr (99,3 Millionen Euro). Die zweistellige Umsatzsteigerung geht mit einer positiven Ergebnissituation einher: Das operative Ergebnis (EBIT) belief sich 2015 auf 5,5 Millionen Euro und stieg gegenüber dem Vorjahr um 17 Prozent (2014: 4,7 Millionen Euro).

GastroSpiegel, 23.02.2016 – Die Streetfood-Welle rollt und rollt – immer mehr fahrbare Kantinen sind auch in Deutschlands Städten unterwegs und überzeugen ihre Gäste davon, wie lecker hochwertiges Essen aus der mobilen Küche schmecken kann. Am Samstag, 20. Februar, fand im Rahmen der Intergastra (20. bis 24. Februar) das erste Foodtruck Round Up in Stuttgart statt.

GastroSpiegel, 18.02.2016 ‑ Digitalisierung und Vernetzung gewinnen in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zunehmend an Bedeutung. Die Fachmesse Intergastra zeigt in diesen Jahr viele Produkte der vernetzten (Groß-)Küche, für die die Küche 4.0 längst gegenwärtig ist.

GastroSpiegel, 17.02.2016 ‑ Seit mittlerweile acht Jahren arbeiten Hoshizaki Europe und Gram Commercial Seite an Seite. Beide Unternehmen gehören zur Hoshizaki Electric Co. Ltd. und zählen nach eigenen Angaben zu den namhaftesten und erfolgreichsten am Markt. Dieses Potenzial gelte es zu nutzen und vor allem weiter zu stärken. Jeff J. Basolis und Ole Brandorff-Lund, die Geschäftsführer der beiden Unternehmen, betonen in einer Mitteilung: „Diesen Schritt wollen wir nun gehen und freuen uns, Ihnen heute mitteilen zu dürfen, dass mit Gültigkeit zum 1. März 2016 Vertrieb und Marketing beider Unternehmen zusammengelegt werden.“ Das Hauptaugenmerk liege dabei auf ihren Kunden und Partnern. Das Ziel dieser neuen strategischen Ausrichtung sei es, den Service und die Unterstützung für Fachhändler und Anwender noch weiter zu verbessern und die Zusammenarbeit so effizient und nachhaltig wie möglich zu gestalten.