News

31 Jul2012

WMF Group

Birkenfeld ist zentraler Standort

WMF Hotel beschließt den Umzug von Geislingen nach Birkenfeld mit der Eröffnung des neuen Showrooms.

GastroSpiegel, 31.07.2012 - Mit dem Umzug der 30-köpfigen WMF Hotel-Mannschaft von Geislingen nach Birkenfeld bei Pforzheim wurde die umfangreiche Restrukturierung des Hotelgeschäfts der WMF Gruppe erfolgreich abgeschlossen. Alle Funktionen von Entwicklung über Marketing und Vertrieb bis hin zu Kunden-Center und Reparatur-/Aufbereitungsmanufaktur sitzen nun unter einem Dach.

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INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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27 Jul2012

Gruppo Cimbali

Eine hundertprozentig italienische Geschichte

Das hundertjährige Jubiläum von Gruppo Cimbali ist nahe. Mit Leidenschaft für Kaffee hat das italienische Unternehmen die Kultur des Getränks exportiert und sich der weltweiten Wirtschaftskrise entgegen gestellt.

GastroSpiegel, 27.07.2012 - 1912 bis 2012: In diesen hundert Jahren hat sich der die Gruppo Cimbali mit den Geschäftsbereichen La Cimbali, Faema, Casadio und Hemerson gewandelt, ist gewachsen und hat sich weiter entwickelt. Zudem hat sie stark zur Entwicklung der italienischen Industrie im 20. Jahrhundert und zur Verbreitung der italienischen Produkte beigetragen, indem er nicht nur Kaffeemaschinen, sondern die Passion und die Kultur des Espressos und des Cappuccinos exportiert hat.

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23 Jul2012

VGG

Branchenverband unterstützt Fachmesse in Essen

Der Verband der Hersteller von gewerblichen Geschirrspülmaschinen e. V. (VGG), Hagen, lädt vom 2. bis 5. September 2012 zur Hogatec nach Essen ein.

GastroSpiegel, 23.07.2012 - Wie schon in den drei Jahrzehnten zuvor steht der VGG auf der Hogatec den Fachleuten wieder als kompetenter Ansprechpartner rund um das gewerbliche Geschirrspülen zur Verfügung.

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20 Jul2012

MKN

Siebtes Rekordjahr und Ausbau der Produktion

Die Erfolgsgeschichte von MKN wird weiter geschrieben. So ist das Ende Juni abgeschlossene Geschäftsjahr trotz des weltweit turbulenten Marktumfeldes ein erneutes Rekordjahr - das siebte in Folge.

MKN-Geschäftsführer Georg Werber (r.) kaufte benachbarte das Bäko-Gebäude in Wolfenbüttel, um weiter am Standort zu expandieren. Foto: MKNGastroSpiegel, 20.07.2012 - Mit steigendem Erfolg wächst auch die Mitarbeiterzahl ständig weiter. So sind mit Beginn des neuen Geschäftsjahres allein am Standort Wolfenbüttel 455 Mitarbeiter tätig. Hinzu kommen zahlreiche internationale Vertriebs-, Service- und Anwendungsberater auf der ganzen Welt.

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19 Jul2012

Außengastronomie

Hoffen auf starke zweite Halbzeit der Freiluftsaison

Der Großteil der deutschen Außengastronomiebetriebe verzeichnet einen Rückgang bei den Umsätzen und den Gästezahlen im Vergleich zum Vorjahreszeitpunkt. Dies ergab eine Blitzumfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga Bundesverband).

GastroSpiegel, 19.07.2012 - Für viele Gastronomiebetriebe mit Außenbewirtschaftung ist die Umsatzentwicklung im Vergleich zum Vorjahr nicht zufrieden stellend. Insgesamt 72,2 Prozent der Umfrageteilnehmer gaben an, weniger Umsatz (durchschnittlich 36,6 Prozent) im Vergleich zum Vorjahreszeitpunkt erzielt zu haben. Dem steht ein Anteil von 22,2 Prozent der Gastronomiebetriebe entgegen, die Umsätze auf gleichem Niveau verzeichnen, 5,6 Prozent der Umfrageteilnehmer erwirtschafteten höhere Umsätze (durchschnittlich 24,0 Prozent) als im Vorjahr.

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