News

04 Aug2022

Rational

Rekorde unter Vorbehalt

Trotz Materialengpässen liegt der Hersteller Rational mit 232 Millionen Euro Umsatz im zweiten Quartal weiterhin über Vorkrisenniveau. Insbesondere das iVario trotzt Versorgungsschwierigkeiten und wächst um 50 Prozent. Die EBIT-Marge liegt im ersten Halbjahr 2022 allerdings unter den Vorkrisen-Margen.

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INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen

Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.

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02 Aug2022

Kaffeekonsum / DKV

Rekordwerte außer-Haus

Der Kaffeekonsum in Deutschland steigt – und das trotz Inflation und weiteren Herausforderungen in Gesellschaft und Wirtschaft. Davon profitierte im zweiten Quartal 2022 insbesondere der Außer-Haus-Markt und verzeichnete Rekordwerte. Das belegen aktuellen Zahlen der repräsentativen Kaffee-Konsum-Studie des Deutschen Kaffee-Verbandes (DKV).

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01 Aug2022

Chefs Culinar / Recup

Gastro-Netzwerk ausbauen

Seit dem 1. August arbeiten Chefs Culinar, der führende Zustellgroßhändler für die Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung (GV), und der Mehrweganbieter Recup zusammen. Gemeinsam wollen sie das Netzwerk des Mehrwegsystems bundesweit ausbauen.

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29 Jul2022

Melitta Professional

Auf dem Weg zur Klimaneutralität

Die Melitta Gruppe hat Nachhaltigkeit als einen ihrer Kernwerte definiert und strebt bis 2025 Klimaneutralität an. Der TÜV Nord hat Melitta Professional jetzt ein Energiemanagement gemäß DIN EN ISO 50001 und ein Umweltmanagement gemäß DIN EN ISO 14001 bescheinigt.

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26 Jul2022

Chef-Sache

Verunsichert und abgesagt

Am 25. und 26. September sollte in diesem Jahr die Chef-Sache in Düsseldorf stattfinden. Doch die zunehmende Unsicherheit der Aussteller aufgrund aktueller Ereignisse sorgt nun für die erste Absage einer großen Veranstaltung im Außer-Haus-Markt.

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