Branchen-News

18. März 2025

18.03.2025: Internorga 2025 - Positive Bilanz für Hamburger Fachmesse

Für die diesjährige Internorga ziehen die Veranstalter eine positive Bilanz. Eine hohe Beteiligung bei Ausstellern und Besuchern sowie eine große Vielfalt an präsentierten Neuheiten machten Hamburg Mitte März zum Treffpunkt des Außer-Haus-Marktes.

14. März 2025

14.03.25: Internorga 2025 - Fachmesse mit breitem Rahmenprogramm

11. März 2025

11.03.25: Handbuch für gewerbliche Küchen – Küchenlektüre für Fachleute

Der vierte Teil der Publikation „Küche und Technik – Handbuch für gewerbliche Küchen“ ist jetzt im Online-Journal „Hauswirtschaft und Wissenschaft“ erschienen und kann dort unentgeltlich abgerufen werden.

11. März 2025

11.03.25: HKI/FNH/DIN - Fahrbare Großküchengeräte neu genormt

Der technische Arbeitskreis Edelstahlverarbeitung im Industrieverband Haus-, Heiz und Küchentechnik (HKI) hat die Normen zu fahrbaren Großküchengeräten überarbeitet und veröffentlicht.

11. März 2025

11.03.25: Internorga vom 14. bis 18. März 2025 in Hamburg - Küchentechnik-Highlights in der Elbmetropole

Wenn mit der Internorga in diesem Jahr die größte deutsche Leitmesse für Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie, Hotellerie, Bäckereien und Konditoreien startet, werden zahlreiche Aussteller ihre Produkte, Trends und Innovationen für den gesamten Außer-Haus-Markt vorstellen. GastroSpiegel gibt einen Überblick, wo Highlights zu finden sind.