Die Digitalisierung und Vernetzung der Großküche schreitet langsam voran. Mit Creatus Cloud wurde nun zur Internorga eine Vernetzungslösung für die Gastronomietechnik vorgestellt, die mehr als nur eine cloudbasierte Plattform sein will.
Die Auszeichnungen als „Bester Arbeitgeber im kleinen Mittelstand 2025“ und „Bester Arbeitgeber in NRW 2025“ sowie eine Zertifizierung von Great Place to Work wurden an Unox Deutschland vergeben.
In der neuen Nachhaltigkeitsstrategie von Rational wird festgehalten, wie das Unternehmen das Klima schützen, Ressourcen erhalten, Chancengerechtigkeit fördern, Wohlbefinden unterstützen, Transparenz schaffen und Partnerschaften stärken möchte.
Mit Lady Umami startete in Frankfurt die erste vollautonome Ghost Kitchen Deutschlands ihren Betrieb. Angetrieben von moderner Robotik-Technologie werden frische Gerichte vollautomatisch gekocht. Damit will das Unternehmen F&B Heroes neue gastronomische Maßstäbe bei Effizienz und Skalierbarkeit setzen.
