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Branchen-News


07. August 2026
GastroSpiegel, 07.08.2026 – Der Großküchentechnik-Hersteller Rational hat im ersten Halbjahr 2026 den Umsatz gegenüber dem Vorjahreszeitraum um sechs Prozent auf 641,5 Millionen Euro gesteigert. Für das Gesamtjahr bestätigt das Unternehmen seine Prognose.

27. Juli 2026
GastroSpiegel, 27.07.2026 – Seit Mitte Juli kaufen Reisende, Pendler und Anwohner am Bahnhof Renningen in einem vollautomatisierten Convenience Store ein, in dem ein Roboter die Bestellungen kommissioniert und an 24 Stunden pro Tag ausgibt.

23. Juli 2026
GastroSpiegel, 23.07.2026 – Wissen auffrischen, Rechtssicherheit stärken und Prozesse optimieren: Mit dem kostenfreien Workshop „Von Vorschrift zu Vorsprung – Hygiene neu gedacht“ bietet Hoshizaki Deutschland Hygiene-Verantwortlichen aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung eine attraktive Möglichkeit zur Weiterbildung.