News

08. August 2025

DBB: Konsumflaute trifft Brauereien, Alkoholfrei im Aufwärtstrend

Der Deutsche Brauer-Bund spricht von einem herausfordernden Jahr für die Brauereien in Deutschland. Denn der Bierabsatz ist nach Angaben des Statistischen Bundesamtes im 1. Halbjahr 2025 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 6,3 Prozent auf rund 3,9 Milliarden Liter gesunken.

08. August 2025

Orderbird: Gastronomen passen Speisekarten und Portionen an

Die Speisekarten in der Gastronomie passen sich immer stärker den Gästewünschen an, wie das Gastrostimmungsbarometer 2025 des Kassensystemanbieters Orderbird herausgefunden hat.

07. August 2025

MKN: Prämiertes Profikochserien-Design aus Wolfenbüttel

Die neue Generation der Premium-Profikochserie Optima von MKN wurde mit dem renommierten Red Dot Award für Product Design 2025 ausgezeichnet.

07. August 2025

Orderbird: Digitale Kassensysteme bewährt

Wie wichtig moderne Kassensysteme und elektronisches Trinkgeld in der Gastronomie sind, zeigt das Gastrostimmungsbarometer 2025 des Kassensystemanbieters Orderbird.

06. August 2025

Rational: Erfolgreichen Jahresstart im zweiten Quartal fortgesetzt

Mit Umsatzerlösen von 311 Millionen Euro im zweiten Quartal 2025 konnte der Umsatz im ersten Halbjahr auf 606 Millionen Euro anwachsen. Damit deutet die Geschäftsentwicklung erneut auf einen Umsatzrekord im aktuellen Geschäftsjahr.