In Kooperation mit den Firmen Hobart und Meiko lädt der GGKA Ende Juni die Auszubildenden und Studierenden seiner Mitgliedsunternehmen zu den 1. GGKA-Azubi-Tagen nach Offenburg ein.

Der Kassensystem-Anbieter Orderbird gibt den Verkauf des Unternehmens an Nets, Teil des italienischen Paytech-Unternehmens Nexi Group, bekannt. Dabei wird die Marke Orderbird künftig beibehalten und als separate Geschäftseinheit des Zahlungsdienstleisters operieren. Durch die Übernahme wird unter anderem das internationale Wachstum des Kassensystem-Herstellers vorangetrieben.

In den ersten drei Monaten dieses Jahres ist der Auftragseingang beim Hersteller Rational erneut auf Rekordniveau gestiegen. Auch die Umsatzerlöse legten weiter zu und lagen im ersten Quartal um 34 Prozent über Vorjahr.

Im Juni treffen sich die Mitglieder des VdF zur jährlichen Mitgliederversammlung und Fachtagung in Dortmund. Im Zentrum der Veranstaltung steht dabei das Thema „Netzwerken“ – von der Zusammenarbeit der Unternehmen bis hin zur Vernetzung der unterschiedlichen Bereiche des Gastgewerbes. Hinzu kommt ein attraktives Rahmenprogramm.

In der neueröffneten Testküche des Großküchentechnik-Herstellers Alto-Shaam können Kunden nicht nur die Geräte kennenlernen und ausprobieren. Im Rahmen eines „Taste of Alto-Shaam“-Events erhalten die Teilnehmer zudem Tipps und Inspirationen für den Großküchenalltag.

Nach einem starken Jahr 2020 verzeichnete der deutsche Kaffeemarkt 2021 ein erneutes Wachstum. Der Pro-Kopf-Konsum von Kaffee stieg von 168 auf 169 Liter. Das entspricht rund 500 Millionen Tassen. Nicht profitieren konnte allerdings der Außer-Haus-Markt.