25 Mär2015
Netzwerk Culinaria
Exklusiv zu Besuch in Top-Gastronomien
Ideen für neue Gastro-Konzepte gesucht? Inspirationen, Anregungen, Kontakte – alles das gibt es im Mai und Juni bei den Trendtouren in Berlin und im Ruhrgebiet. Netzwerk Culinaria konnte gemeinsam mit Partnern aus dem Studentenwerk wieder Top-Locations für einen exklusiven Besuch gewinnen.
GastroSpiegel, 25.03.2015 - Der Tour-Klassiker der Branche: Vom 20. bis 22. Mai 2015 steht die Top-Trendtour Berlin per Bike auf dem Programm. Über zwei Tage hinweg öffnen Gastgeber exklusiv für Netzwerk Culinaria ihre Türen, bieten den Blick hinter die Kulissen. Nur einige der insgesamt elf Gastro-Highlights an zwei Tagen: der Berliner Reichstag, das Bundespräsidialamt mit Schloss Bellevue, der Kieztreffpunkt Markthallen Neun in Kreuzberg sowie die drei mehrfach prämierten Betriebsrestaurants des Axel-Springer Verlags mit dem Event-Caterer Pace. Diese Tour bietet einen Einblick in die Vielfalt von Konzepten, von Streetfood über Bio- oder Gala-Eventcatering, digital inspirierter Betriebsgastronomie bis hin zu diversen internationalen Konzepten. Bewährter Kooperationspartner der Berlin-Tour ist das Deutsche Studentenwerk.
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