Als erste internationale Fachmesse in Deutschland seit Ausbruch der Pandemie versammelte die Anuga im Oktober Fachbesucher und Aussteller in großer Zahl in Köln. Aus Sicht vieler Teilnehmer und der Veranstalter stellte die Messe unter Beweis, dass sichere Veranstaltungen dieser Art möglich und nötig sind.

Zur Konzertsaison 2021/2022 ist Melitta Professional neuer und exklusiver Kaffeepartner der Konzerthäuser Elbphilharmonie und Laeiszhalle in Hamburg. Zum Einsatz kommen 33 Profigeräte in unterschiedlichen Bereichen.

Das Food-Tech-Startup Hello Fresh Go erweitert sein Verpflegungskonzept für Unternehmen. Das bisherige Hauptprodukt, der intelligente Kühlschrank Smart Fridge, wird dabei um Elemente eines Micromarkets erweitert und bietet als kompaktes Bistro-Konzept eine moderne Verpflegungslösung für Büros, die Industrie und öffentliche Einrichtungen.

Mit deutlichen Worten stellt der Veranstalter der Alles für den Gast klar, dass die Fachmesse in diesem Jahr stattfindet und weist Gerüchte um eine angebliche Absage zurück. Mit 3G-Regel und ohne Maskenpflicht wird vom 6. bis 10. November in Salzburg eine Messe im gewohnten Rahmen angekündigt.

Die Veranstalter der Intergastra werden die nächste Ausgabe der Fachmesse im Februar 2022 sicher und gleichzeitig unter möglichst normalen Bedingungen umsetzen. Möglich macht das ein flexibles Hygienekonzept.

Der Digitalisierungsexperte für das Gastgewerbe, Gastronovi, baut sein Händlernetzwerk in der D-A-CH-Region aus und verstärkt seine Präsenz in Süddeutschland durch die Kooperation mit dem Kassen- und Bezahlsystem-Experten Gewinnblick.