Elftes Rekordjahr offiziell verkündet

Nachdem GastroSpiegel bereits Anfang des Jahres über das elfte Rekordjahr des Spültechnik-Herstellers Hobart berichtete, hat das Unternehmen die Ergebnisse des vergangenen Jahres nun veröffentlicht.

GastroSpiegel, 02.04.2012 – Der Umsatz der Hobart GmbH ist 2011 auf 191 Millionen Euro angestiegen. Das entspricht einem Plus von 12 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Der weltweite Umsatz konnte 2011 im Vergleich zum Vorjahr um 4,1 Prozent auf 1,5 Milliarden Dollar gesteigert werden. Für Vice President Hobart Europe Silvio Koch bildet die auf Innovationen, Wirtschaftlichkeit und Ökologie ausgerichtete Unternehmens-Strategie die Grundlage für die erneuten Rekordergebnisse: „Wir geben die richtigen Antworten auf die dringlichsten Fragen unserer Kunden und bieten ihnen Produkte in absoluter Top-Qualität. Dabei bezieht sich unser Handeln nicht nur auf unsere Maschinen. Wie ernst wir es mit dem Thema Ökologie meinen, lässt sich beispielsweise daran erkennen, dass unser Werk in Elgersweier komplett mit regenerativer Energie betrieben wird.“ In Elgersweier produziert das Unternehmen Spülmaschinen und -anlagen für die ganze Welt.

Neuer Auftritt im Netz

Frisch und modern, so präsentiert sich Profi-Kochtechnik Spezialist MKN auf seiner neuen Homepage www.mkn.eu.

GastroSpiegel, 30.03.2012 - Schon die Startseite lädt mit Filmsequenzen zu einer Reise durch die Welt der Profiküchen ein, zum Beispiel nach München, Dubai, Shanghai und Paris. Ob Küchenmeister-Unikate nach Maß, multifunktionale Kombidämpfer Hans Dampf, modulare Geräte oder die Innovation Flexi Chef - überall wird mit MKN gekocht.

Kaffee-Life-Style

Macchiavalley präsentiert zusammen mit Reneka die neue Siebträger-Espressomaschine Life.

GastroSpiegel, 26.03.2012 - Die neue Siebträger-Espressomaschine Life garantiert eine gleichbleibend hohe Extraktionsqualität bei größtmöglicher Flexibilität. Möglich wird das durch die drei Systeme Aroma Perfect, Sensitive Brewing und das Multi Coffee System. Die gemeinsame Entwicklung von Macchiavalley und Reneka revolutioniert damit die Kaffeezubereitung auf traditionelle Art - sowohl in der Gastronomie und im Büro als auch im Haushalt.

Hotellerie setzt Wachstumskurs fort

Die Hotellerie kann vom anhaltenden Aufwärtstrend im Deutschlandtourismus profitieren und auf stabilem Wachstumskurs bleiben. Trotz eines schwierigen weltwirtschaftlichen Umfeldes stehen die Chancen auch für ein erfolgreiches Jahr 2012 gut. Das teilte der Hotelverband Deutschland (IHA) in seinem Branchenreport „Hotelmarkt Deutschland 2012" mit.

GastroSpiegel, 23.03.2012 - „Mit der Gesamtwirtschaft konnte die deutsche Hotellerie Dank der Mehrwertsteuersenkung für Übernachtungen die Rezession hinter sich lassen und das Vorkrisenniveau wieder erreichen", sagte der IHA-Vorsitzende Fritz G. Dreesen in Berlin. „Die vielerorts aus Reflex eingeführten Bettensteuern gefährden diese positive Entwicklung bei Beschäftigtenzahlen und Investitionen aber nachhaltig."