Weitblick für Design und Energie

Blanco CS richtet den Fokus zur Intergastra 2012 auf das Thema Energieeffizienz. Im Mittelpunkt stehen die neue, mit dem „red dot design award“ ausgezeichnete Bankettwagen-Generation und das mobile Frontcooking-System Blanco Cook.

GastroSpiegel, 08.02.2012 - Blanco Cook ermöglicht die abwechslungsreiche Kochshow bereits mit einem 400-V-Anschluss, unter Einsatz effizienter Induktionstechnik und mit Grillplatten, die man sparsam je nach Auslastungsgrad beheizen kann. Die neuen Bankettwagen helfen beim Energiesparen, ganz gleich, ob im Tellerservice oder mit GN-Behältern.

Kräftige Expansion

Meiko hat 2011 das konsolidierte Umsatzvolumen um 14 Prozent auf 250 Millionen Euro steigern können und damit einen neuen Rekord in der 84-jährigen Unternehmensgeschichte erzielt. Weltweit waren mehr als 1.800 Menschen (Vorjahr 1.700) bei einem Meiko Unternehmen beschäftigt.

GastroSpiegel, 06.02.2012 – Gute Wirtschaftsdaten aus der Spültechnik-Branche kommen von Meiko aus Offenburg. Am Stammsitz und bedeutendsten Fertigungsstandort konnte der Hersteller einen Auftragseingang von 166 Millionen (+ 14 %) und einen Umsatz von 160 Millionen Euro (ebenfalls + 14 %) vermelden. Die Spülmaschinen waren mit einem Wachstum von mehr als 19 Prozent im Auftragseingang die Hauptträger dieser erfreulichen Entwicklung. Die Reinigungs- und Desinfektionstechnik konnte das außergewöhnliche Inlandsergebnis des Vorjahres nochmals übertreffen.

Spender in neuem Gewand

Mit einem neuen Auftritt wird das Tork Spenderservietten-System Interfold nun noch attraktiver. Seit dem 1. Februar 2012 können Kunden ihre Servietten individuell als Werbedruckserviette mit maximal drei Farben gestalten lassen. Drei der Modelle werden zudem zusätzlich in der Trendfarbe Schwarz angeboten.

GastroSpiegel, 07.02.2012 - Das Spenderservietten-System Interfold von Tork wird um eine zusätzliche Werbemöglichkeit erweitert: Ab Februar 2012 können Tork Spenderservietten Interfold kundenindividuell bedruckt werden.

Kosten und Logis optimieren

In vier Tagen öffnet die Intergastra 2012 ihre Pforten. Im Themenpark Fokus Hotel dreht sich in diesem Jahr alles um Modernisierung und Finanzen.

GastroSpiegel, 07.02.2012 - Die wachsenden Ansprüche der Gäste machen Investitionen in der Hotellerie unverzichtbar, um die Wettbewerbsfähigkeit zu sichern. Gerade viele kleine und mittelgroße Hotels müssen sich gut überlegen, wie sie sich auf dem stark in Bewegung gekommenen Markt positionieren wollen. Im Themenpark Fokus Hotel in Halle 6 bekommen Hoteliers frischen Input zu den Themen Modernisierung und Finanzen. Außerdem beschäftigt sich die neue Vortragsreihe mit Investment, Nachfolge, Architektur, Energie und Spa.