Flexichef erhält wichtige Branchenauszeichnung

MKN erhält für den neuen Flexichef den Gulfood Award 2012 in der Kategorie Equipment.

GastroSpiegel, 23.02.2012 - Im Rahmen der Messe Gulfood in Dubai wurde der neue Flexichef von MKN für seine technischen Innovationen ausgezeichnet.

Relaunch zum Jubiläum

Pünktlich zum 140. Jubiläumsjahr hat Zwiesel Kristallglas seine Website komplett überarbeitet. Modernes Design, neue Themenfelder und Service-Features bestimmen nun den Internetauftritt.

GastroSpiegel, 20.02.2012 - „Mehr Übersicht, ein klares modernes Design für eine verbesserte Nutzerführung und noch mehr Service - das waren die entscheidenden Faktoren, auf die wir bei der Überarbeitung des Internetauftritts Wert gelegt haben", sagt Ramona Kroner, Leiterin Unternehmenskommunikation bei Zwiesel Kristallglas. „Außerdem war uns auch wichtig, dass der neue Auftritt für mobile Endgeräte ohne Einschränkung zugänglich ist."

Live für 300 Tischgäste

Netzwerk Culinaria bietet vom 29. bis 30. März 2012 erneut den Praxis-Workshop Cook & Chill an. Die Besonderheit: Die Seminarteilnehmer produzieren nach dem Cook & Chill-Verfahren Speisen, die am zweiten Seminartag serviert werden.

GastroSpiegel, 18.02.2012 - Bei dem Workshop, der im Casino der Kassenärztlichen Vereinigung Westfalen-Lippe (KVWL) in Dortmund stattfindet, steht nicht nur Theorie auf dem Programm. Die Seminarteilnehmer produzieren live und unter realistischen Bedingungen das Essen für rund 300 Tischgäste.

Klima schützen und Kosten senken

Der HKI Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik e.V. bietet seinen Mitgliedern und weiteren Partnern die kostenneutrale Personalisierung des Leitfadens „Klima schützen und Kosten senken" an. GastroSpiegel bietet hier die Broschüre als Download an.

GastroSpiegel, 17.02.2012 - Den HKI Leitfaden „Klima schützen und Kosten senken" können Mitgliedswerke des HKI Industrieverbandes Haus-, Heiz- und Küchentechnik auf der Umschlagsseite kostenneutral mit ihrem Firmenlogo versehen. Interessierten Herstellern steht es frei, den Leitfaden mit Firmenlogo gegen eine Kostenbeteiligung auf der Umschlagsseite zu versehen.