GastroSpiegel, 18.06.2026 – Vom 25. bis 27. Juli versammelt sich die internationale Specialty-Coffee-Szene auf der World of Coffee in Brüssel. Neben den Neuheiten und Konzepten der Aussteller dürfen sich Besucher auf einige Wettbewerbe freuen.
GastroSpiegel, 16.06.2026 – Mit dem Beitritt zum United Nations Global Compact will Rational das Engagement für verantwortungsvolles Unternehmertum unterstreichen.
GastroSpiegel, 15.06.2026 – Das Sicherheitsfeature Frysafe der neuen MKN Optima Sicherheitsfritteusen, das aktiv Brandrisiken reduziert und neue Maßstäbe in der professionellen Küchentechnik setzt, wurde mit dem renommierten Safety Award der IVSS Sektion Maschinen- und Systemsicherheit ausgezeichnet.
GastroSpiegel, 11.06.2026 – Die Verkehrsgastronomie-Betreiber Janova und HBB werden Recup-Partner und bieten Mehrweg an 92 Gastronomiestandorten an Bahnhöfen und ÖPNV-Stationen an. Damit wird das Rücknahmesystem für Reisende und Pendler leichter verfügbar.
GastroSpiegel, 10.06.2026 – Im Rahmen einer Kooperation hat Sternekoch Holger Stromberg mehrere Gerichte für das Automatenkonzept von Foodji entwickelt.
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