Individuelles Meisterstück

Mit dem Palmarium bietet Küppersbusch einen individuellen Gourmetherd an, der jüngst mit dem Red Dot Design Award 2011 ausgezeichnet wurde. Auf der Host in Mailand wird das prämierte "Meisterstück" nun erstmalig dem Fachpublikum präsentiert.

Neues Highlight zu den Herbstmessen

Palux präsentiert sich auf den Branchenmessen im Herbst mit der Produktinnovation Touch 'n' Steam - allen voran auf der Host, die morgen in Mailand startet.

GastroSpiegel, 20.10.2011 - Live am Stand demonstriert das Unternehmen den Fachbesuchern die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und Produktvorteile von Touch ’n‘ Steam in der professionellen Küche: Einfach in der Bedienung, flexibel in der Nutzung, mit optimaler Arbeitsergonomie bei besten Garergebnissen plus Vorteilen in Ökologie und Wirtschaftlichkeit.

Schaerer Coffee Prime zur Host

Die Host in Mailand wird dieses Jahr zur Bühne für den ersten Auftritt einer neuen Kaffeemaschine «Schaerer Coffee Prime» des Schweizer Unternehmens. Sie überzeugt durch ihr ökologisches Einweg-Konzept für das Frischmilchsystem sowie der modularen Ausbaumöglichkeit vor Ort dank ihrer Bauweise mit verschiedenen Ausbaustufen.

Doppelter Fruchtsaftgenuss

GastroSpiegel, 17.10.2011 - Der Fruchtsaftspender von Frilich aus der Buffetlinie "Elegance" verdoppelt sich: Ab sofort verführt "Twin" mit einem Duo aus zwei Fruchtsaftbehältern den Gast gleich zwei mal.

Das Duo aus jeweils fünf und vier Liter fassenden SAN-Behältern bevorratet zwei Fruchtsaftsorten gleichzeitig. Die schwungvolle, ovale Form des Standfußes sowie der sanft gerundete und hygienische Edelstahldeckel passen zu jeder Buffetpräsentation und vermitteln zeitlose Eleganz. Doch nicht nur seine praktische Vielseitigkeit und sein ansprechendes Design machen "Twin" zu einem weiteren Buffet-Klassiker; auch hochwertige Marken-Technologie wie das Zapfsystem oder die Edelstahl-Crasheisröhre in den Saftbehältern in Kombination mit den im Standfuß platzierten Kühlakkus zeichnen den Dispenser aus.