GastroSpiegel, 12.12.2025 – Nach einer ersten Ankündigung im Mai hat das Bundesland Bayern die kommunale Besteuerung von Einwegverpackungen verboten. Im Freistaat wird es künftig keine Zusatzabgabe auf Einwegbecher und andere Einweg-to-go-Verpackungen geben.
GastroSpiegel, 12.12.2025 – Der Förderverein der Ortsfeuerwehr Burgdorf-Schillerslage besitzt die älteste gewerbliche Waschmaschine von Miele, die über Kohlebeheizung und Schornstein verfügt.
GastroSpiegel, 11.12.2025 – Die vier Nordcap-Niederlassungen in Bremen, Hamburg, Ingelheim und Erkrath haben eine Weihnachtsspendenaktion durchgeführt und an je eine wohltätige Einrichtung ihrer Wahl gespendet.
GastroSpiegel, 05.12.2025 – Der Kassen- und Bezahlsystemanbieter Gewinnblick sieht für Gastronomiebetriebe großes Potenzial in effizientem Self-Ordering. Das soll mehr Umsatz sowie eine Optimierung für Serviceabläufe und Mitarbeiterentlastung bringen.
GastroSpiegel, 05.12.2025 – Nach mehr als dreizehn Jahren an der Spitze von United Against Waste beendet Torsten von Borstel Ende 2025 seine Tätigkeit als Geschäftsführer. Ab 2026 wird Frank Bußmann die Arbeit als Geschäftsführer fortführen und gemeinsam mit Helena Dierkes als Projektleitung den Verein weiter voranbringen.
