Großküchenhersteller startet neu durch
Die Palux AG als Hauptgesellschaft der Gustatus-Gruppe hat das Eigenverwaltungsverfahren erfolgreich abgeschlossen.
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INTERNORGA 2026: Wo Trends laufen lernen
Vom 13. bis 17. März 2026 öffnet die INTERNORGA erneut ihre Tore in Hamburg – der Treffpunkt für Hospitality und Foodservice. Unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ präsentiert die Leitmesse innovative Konzepte, inspirierendes Networking, spannende Wettbewerbe und wegweisende Trends der Branche.
Sichtlich stolz ist die Belegschaft auf die Produktion der 100.000sten Schaerer Coffee Soul im Werk in Zuchwil. Der Vollautomat wird dort seit dem Jahr 2020 produziert. Foto: Schaerer
In Zukunft können auch Koreaner und Brasilianer sowie Gäste aus 31 weiteren Nationen während des diesjährigen Oktoberfestes die Speisekarte im „Goldenen Hahn“ in ihrer Landessprache lesen. Foto: Alpha 11Dank Künstliche Intelligenz (KI) kann ein Wiesnwirt auf dem Oktoberfest die Speisekarte in 33 Sprachen anbieten.